倍福文学

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第27章 蔬菜瘦肉粥和（第7页）

虽然还是有点不明白，但白星自认对朋友一直很善解人意，于是勉强闭了嘴。

过了会儿，她又忍不住道“你说用牛奶，真的能做好多点心吗”

对此时的孟阳而言，只要她不再继续提什么见鬼的蛋蛋，做什么都好。

于是他立刻点头，“那是自然，不过要先做一点酥油。”

许多点心都带酥皮，而想要做酥皮，就必须搞到酥油。

不过，他马上又很不好意思地摸了摸鼻子，惭愧道“可是我以前没做过，需要先翻一翻书。”

他搜集过许多食谱，记得里面就有做酥油的法子。

白星嗖地举起手来，兴奋道“我会做酥油呀”

她曾在草原待过许久，亲手做过不止一次酥油。

于是两人便决定分工协作

白星拿去八成生牛奶做酥油，孟阳则用剩下的两成做奶香饽饽。

但做酥油的前提就是要把牛奶放到酸，所以白星暂时还是无所事事。

于是她就又巴巴儿跑回来看孟阳蒸饽饽。

北方的冬日寒冷干燥，人们往往会一次性做许多面食，直接放在外头冻着，想吃了就取一些上锅加热，非常方便。

生牛奶其实并不太干净，让孟阳直接喝是不太敢的。他用小纱布筛子过滤了两遍，甚至滤出来几根牛毛

短暂的迟疑过后，他还是决定先把牛奶煮熟。

他翻箱倒柜找出来一只小巧的铜锅，倒入牛奶后放到灶眼上。随着温度升高，乳白色的锅子里逐渐有小气泡产生，空气中也弥漫着浓郁的奶香。

两人一起深吸一口气，异口同声道“真香呀”

火不可以太大，不然牛奶既容易溢又容易糊；也不能太小，不然烧不透，总觉得不放心。

这可是个挺难的活儿呢。

不过孟阳早年熬过不少药，在把控火候方面可谓炉火纯青。

等牛奶滚过几回，孟阳小心地端起锅子倒出来一小杯，“做饽饽用不了这么许多，你要不要喝一杯呀这么喝也是很香的。”

白星看了眼，只有一杯。

她眨了眨眼，熟门熟路跑去碗柜那里又拿了一只，均匀地分开。

刀客最要紧的就是眼明手稳，她觉得自己分得简直分毫不差哩

孟阳嘿嘿笑了几声，倒没有推辞。

外面还是大雪纷飞，屋里却充满着温柔甜美的香气，一道屋檐，便隔开了两个截然不同的世界。

两人齐齐举杯，还轻轻地碰了下，将杯中的热牛奶一饮而尽。

干啦

倒出来的牛奶本就不多，分成两杯后更少，咕嘟咕嘟几下就喝了个底朝天。

两人缓缓放下杯子，吐出一口带着浓郁奶香的气，对视一眼，都看着对方嘴巴上的奶胡子嘿嘿傻笑起来。

真好喝呀。请牢记收藏，&1t;