倍福文学

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第1章 意外穿越（第1页）

【故事生在平行世界，切勿对号入座】

.......

“柳尘，有一个顾客点了一个文思豆腐，你做吧，他们做我不放心，你做好了亲自上菜，客人在御书房包间。”

大堂经理匆匆忙忙的进来看着正在忙碌的柳尘交代道。

“好，林经理，我知道了，你去忙吧。”

“尘哥，文思豆腐啊，让我跟着学学呗。”

一个胸前挂着学徒字样，身穿厨师服的年轻人走了过来。

柳尘撇了一眼，这孩子人倒是机敏，也爱学，就是不切实际，“你小子想什么呢？刀都不熟练，还想学文思豆腐？”

柳尘说着话，手里也不闲着，精挑细选了一块细软滑嫩的豆腐，准备下刀。

“文思豆腐，最难在哪儿知道吗？淮扬菜当中的文思豆腐是八大菜系当中刀工要求最高的，一盒内酯豆腐要求切根丝，文思豆腐切不好都不敢吹牛自己刀工有多好，文思豆腐难度在于断的丝不能过1o%，长度不低于五厘米，粗细o.3毫米左右。你连切菜都难别说切豆腐了，去忙你的，以后学的机会多着呢，你不学也要教你的，不要好高骛远，要脚踏实地。”

“好的，谢谢尘哥。”

学徒对于柳尘的一番教导，显然也是认识到了自己的差距，道了声谢就去忙自己的事了。

只消片刻，柳尘最后勾上薄薄的芡汁，一份色香味俱全的文思豆腐便做好了。柳尘轻轻端起豆腐往客人所在包厢走去。

包厢内两个老人正在交谈“也不知道这小子，技术有没有长进，今天带老哥你来体验一下，老哥可得评价一番。”

“哈哈，有你这个厨神在这儿，哪儿敢班门弄斧。”

这时包厢门响了起来，“您好，上菜，方便进吗？”

“进”

仅仅一个字，柳尘瞬间就听出来是谁的声音，来的不是别人，正是自己的师傅，当代厨神，彭一刀。

“师傅，您怎么来了也不说一声？”

“你小子，跟你说了怎么考验你的技术，特意跟林经理交代的，这是你亲自做的吧？来，让我看看菜。”

彭一刀仿佛等不及似的，欠着身子仔细的端详着桌子上的菜。

“林经理交代了，当然是我做的。”

柳尘看着师傅端详菜的样子，也不知道师傅有没有这样端详过自己孩子。

“老哥啊，快尝上一口，评价一下，看看怎么样？”

另一位老人看了半天拿起筷子，夹了一口，又拿起勺子尝了口汤，这才缓缓开口“我现你老彭是越老心眼越小了，你压根不是来请我尝菜的，你是来向我炫耀你有一个好徒弟的吧。这刀功，这汤汁，这成色，还用我多说，色香味俱全，小伙子很有天赋。”