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安知意故作诚心的安慰道,转头又说道:“话说回来,姐姐在闺中便是娇养的,不如干脆回了夫子家住,还离书院近些。”
姚冬雪觉得自己以往有些针对安知意,如今她说的这番话,却处处为自己考虑,有些诧异。但转念一想,许是见春闱快到了,顾淮舟又是有出息的,所以便巴结巴结。
“这倒是个办法。”
姚冬雪想明白了安知意的意图,便觉得有些得意。
“好了,你且吃着,不够再叫。妹妹先忙去了。”
安知意点到即止,有些东西要慢慢来。
姚冬雪挥挥手,便自顾自吃起来了。最近一直都是吃自己做的饭菜,着实有些难吃,顾淮舟虽然没说,但也是皱着眉吃下去的。想到这里,便忍不住又狠狠咬了一口包子,回去就与顾淮舟商量,住家里去。
安知意见姚冬雪下定决心一般的表情,便知她是想通了,要回姚家住。顾淮舟费尽心思有了自己的宅子,又是新婚,自家妻子就惦记着回娘家,怕是面子上挂不住吧?
对于要脸的人,下他的面子比打他一顿还难
受。想到这里,安知意就有些痛快。
不知是年后第一日开铺,还是新品的原因,今日的生意格外好。安知意看着柜子里的银钱,心里一阵满足。
随后,又打量了下这个铺子。如果一直都靠着自己这一家,即便生意再好,那所获得的利益也有限。而且,这些糕点、包子,也不算多独家的秘方。
若是有心人,稍微琢磨下,便能模仿了去。届时,铺子的生意就很难如现在一般了。
“杨帆,你说,如果客人多,而一个铺子又容纳不下,应当如何?”
安知意想了想,与杨帆讨论了起来。
“那便再开一家铺子。”
杨帆想也没想。
安知意摇摇头,这个方法不可行。“你说,地主家的田地多了,就会佃出去,收些租子,也不费力气。那铺子是不是也可以借用此法?”
杨帆听着安知意的话,似懂非懂,小心琢磨着。“可是掌柜的,这与我们铺子有什么关系呢?”
安知意问道:“你看我们这铺子,这么小,即便每日忙得脚不沾地,但客人也就古北街这些了,再远点,就顾不上了。可这远一点的地方,还有其他的吃食铺子。”
“对,所以再多开两件铺子,不对嘛?”
杨帆有些不明白。
“你只看到了多开铺子的盈利,但多开铺子也就意味着,要承担多一倍的风险啊。”
安知意耐心解释道。
“哦哦。”
杨帆这下是真的懂了。
“等下午,你要是没
事,去城里转一圈,弄个地图。然后将吃食铺子一一标注出来。”
安知意想了想,吩咐道。
杨帆也没有多问,只点头称是。到了下午,将铺子里的事,忙了个大概后,便出去办掌柜的交代的事。
县城说大不大,说小也不小。杨帆这一去,便是一下午。直到晚饭时间,都尚未回来。
吴婶帮着收拾完,就回家去了。安知意与杨婶,则一边等着杨帆,一边准备明日的材料。
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