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这可是何雨柱仅仅用了一两个小时的时间,就把刘师傅培养成这个水平,要是何雨柱亲自做这份回锅肉,不知道该美味到什么程度!
李怀德突然在心中升起了一个念头,他想找个理由让何雨柱给他做一大桌子菜。
不过,李怀德也知道,这并不是一个很容易的事情,毕竟何雨柱如今的身份是副科长不再是厨师了,让何雨柱去做菜就有些羞辱何雨柱的含义,不要说李怀德,就是杨厂长也不能够直接命令何雨柱下厨房去做菜。
可是,越是这样难度大越让李怀德期盼这一天,他下定决心一定要找个合适的理由,让何雨柱心甘情愿地给他做一大桌子菜。
这可能就是李怀德这个吃货的执念,他为了吃可以付出很大的代价也在所不惜。
“厂长、李科长,你们找我跟何副科长啊?”
吱嘎!
门一打开,刘师傅带着自豪的神情走了进来,在他旁边则是带着微笑的何雨柱。
刘师傅今天在何雨柱手把手的教导下,学会了做真正的回锅肉。
回锅肉刚出锅的时候,刘师傅自己就尝了一块,他当时就被自己做出来的菜给惊呆了。
这不再是一份回锅肉,而是一道让人回味很久的美食,刘师傅也明白了自己跟真正大厨之间的差距。
刘师傅甚至感觉,自己原来做的回锅肉喂狗,狗都不吃,原来的那些上好的食材都被他给糟蹋了。
不过,如今他已经掌握了回锅肉的正宗做法,他刘师傅凭借着这一道菜就比一般的厨师要强很多。
“刘师傅,你做的这道回锅肉勉强算是过关了,不过,要是你能注意到豆瓣酱炒制的火候,以及放盐的时间,那才算算上真正地做好这道菜!”
就在刘师傅感觉自己已经成为大厨的时候,何雨柱的话让刘师傅又清醒过来。
“多谢师父的教导,我以后会多加练习,再仔细揣摩这道菜的每个细节!”
刘师傅已经不再叫何副科长了,而是直接尊敬地称呼何雨柱为师父。
“刘师傅,可千万不要叫我师父,我只能教你几道菜,还算不得是你的师父!”
何雨柱说完看到刘师傅想要再说些什么,他对着刘师傅摆摆手说道:“你跟我还是正常的称呼就行,没有必要搞那些师父徒弟的称呼!”
“好的,何副科长!”
刘师傅以为何雨柱嫌弃他,才不愿意收他这个徒弟,他也只能无奈地改口继续叫何雨柱为何副科长。
这时候,刘师傅的情绪明显有些低落,何雨柱虽然看出来了,但是他却没有点破。
不过很快,刘师傅的情绪又高涨起来,却原来是副厂长赵有福吃到这份回锅肉后,专门进入到后厨表扬了一番刘师傅。
这种待遇,刘师傅还是第一次得到,他口中谦虚,但是心中却美极了。
也就在这时,杨厂长和李怀德,又让刘师傅跟何雨柱一起去小包间,很显然这也是要当面称赞刘师傅,这次的回锅肉做的好,所以刘师傅感觉自豪极了。
“刘师傅,今天做的回锅肉,可以媲美我在国宾馆吃过的那一次回锅肉了!”
果然,刘师傅他们刚一进门,李怀德的称赞就传了过来。
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