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“呵,这东西是好吃,但是也不能日日吃,等过年咱们真要杀猪圈那些猪的时候,我可是打算把那猪下水好好想法子处置一番,到时候挣笔钱的。”
说到这里,杨柳突然顿住,因为她脑海里突然涌出了一连串的挣钱的念头。
既然这猪下水自己能处理好,那不用等到过年再挣这个钱了,现在,马上就能挣。
反正这里的人都不要猪下水,那么自己可以低价把猪下水给收回来,然后可以想法子制成卤菜或者烧腊去街上摆个摊子去卖。
说到卤味和烧腊,杨柳又想起了很多东西都可以制成烧腊和卤味,比如鸡,鸭,鸡爪,鸭爪这些,而这时候的人吃的东西相对都非常单一,若是有人能弄些特别的东西出来,还真不愁生意不好。
想着,杨柳便把自己的主意跟家里人说了说,之后问曹氏等人怎么看。
若是之前,想来曹氏他们即使不会立马出声反驳她,但绝对也不会轻易答应,但因为方才吃过了那般好吃的猪腰花,家里的几个家长没丝毫考虑,便出声赞成了杨柳的主意。
杨满仓还着急的听完杨柳的话后,就从椅子上站起来,在锅屋的案板上拿了个盆子,抬脚要往外边走,一边走还一边说:“柳儿啊,就按照你说的做,我这就去跟村里杀猪的张麻子说让他明儿吧猪下水给我留着。”
杨柳看着如此实诚的杨满仓,实在有些头疼,自己不过就是说个提议,他已经着急的开始行动了。
杨柳笑着站起来拉住杨满仓说:“爹,就是要弄,咱们一家子也得有个计划才好,不用这般着急。”
曹氏也忙站起来,抢过杨满仓手里的盆子,笑道:“就是,说到要做生意的事情可不是闹着好玩的,一家子肯定要商量好才决定做不做。”
杨满仓好似听出曹氏的话中还带着几丝犹豫,他有些着急的看着曹氏道:“咋不做呢,我闺女做的东西这般好吃,这生意必定挣钱,哪有不做的道理?”
曹氏无奈的瞟了杨满仓一眼,推着他坐回原来的椅子上,笑着道:“是,你闺女能干,这生意也必须要做,但还是要商量好才成,再说这天好早的很呢,张麻子家里杀猪得明儿早上了,这东西别人又不会要,到时候你提前些去拿就成,现在咱们一家子先商量好这事情。”
曹氏跟杨满仓说完话,又看向杨柳道:“柳儿,你跟我们详细说说,你这生意打算咋做,你想怎么弄才好,做东西的原料真的就只要这猪下水就成么,其他东西都不要,全部都能弄的像今儿的猪腰子这样好吃?”
杨柳认真思索了一番,出声说道:“说起这东西,其实也不光是只有猪下水能弄,其他好些东西都能。”
“比如鸡鸭这些家禽,或者牛羊肉这些东西都可以,只是我想着如今咱们家里也没什么本钱,这又要过冬了,家里也要花不少钱,我不想在自己没把握的情况下浪费钱,就先弄些猪下水。”
顿了下,杨柳又接着道:“反正猪下水这东西也不要多少钱,就算花钱买,一副猪下水也就是两文钱的事情,就算糟蹋了,也就是咱们家里人辛苦一些罢了。”
因为杨柳不能确定这时候的人是否能接受烧腊或者卤味这些东西,要是起初就用鸡鸭这些东西,杨柳怕投了本下去又挣不到钱,就暂时先弄些本金便宜的东西。
杨柳想的保守,但曹氏却是胆大的很。l
ps:
☆、卖烤鸡
听了杨柳的话后,曹氏思索了一会,最后像是下定什么决心一般,轻拍了下桌子,看着杨柳坚定道:“柳儿,我觉得你说的买卖有的做,咱们要就不做,要弄就弄大些,明儿咱们不要光弄猪下水,你说的鸡鸭这些也都弄些试试,反正鸡鸭自己家里也有,不算什么本金,就是亏了也没啥。”
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