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第五百九十一章 生辰蛋糕（第3页）

“关四小姐在我这儿办了贵宾卡，按道理，我今天做的这烤鱼片，应该给她送去的。想来想去，我也找不到合适的人。”

杜玉娘就当日的事情说了，“烤鱼片是小，生辰蛋糕才是大事，要是不亲自交到她手上，我怕失信于人。”

柳星儿就拉着长声哦了一声，“五嫂，你真狡诈”

五嫂肯定是当天就现了不对，生怕是稀罕的生日蛋糕不能送到关静好手里，所以想让她送去。

一来她是女儿身，直接去找关静好，也不会有什么防碍，二来她是有功夫在身上的，万一真有点什么突然情况，也能镇住场面。

“你就说你去不去吧”

柳星儿点头，“去啊”

帮五嫂办事，是她分内之事，去看看关家的热闹，也不错啊

没隔两天，杜玉娘就把生日蛋糕做出来了。

她做了两个，一来是因为材料充足，做两个蛋糕还有剩余的。二来是柳星儿这个吃货，要是不给她做一个，怕是几天都睡不好了。

吊在井里的牛乳渐渐分了层，稀奶油飘在上面，全部收集起来。中和酸度以后，将盛装稀奶油的容器放在热水中，用高温的蒸汽进行杀菌。

杀菌这个词，杜玉娘到现在也不是很理解。只是那时师傅说，食物里有很多人看不见的虫子，只有用开水或者高度的酒才能杀死他们。那种人看不见的小虫子，会让人生病，所以必须要杀死。

而且杀菌的过程中，还要一直搅动稀奶油，这样才不会让奶油变质。

杀过菌的奶油要保持低温，所以还要是吊回井里的。

稀奶油变成酪乳，再经过挤压，加盐，才得以保存它的风味，变成奶油。

这一步步做下来，非常耗费时间和精力，每一个步骤都必须要达到精细，再精细，否则就会功亏一篑。

当初她跟着师傅足足研究了半年多，才研究出了这奶油的提炼方式。

她只是给师傅打下手的人，所有的东西都是师傅想出来的，她也不过是借了光罢了。现在想想，师傅教会了她那么多，可是她却什么都不能替师傅做。

就连如锦，也不是师傅了

杜玉娘把做好的蛋糕摆在柳星儿面前的时候，柳星儿下巴都要惊掉了。

这是什么

白白的，上面还有水果，散着香甜的味道，真的好想吃一口啊。

杜玉娘拿来刀，当然柳星儿的面，把蛋糕分成几块，然后装在碟子里，拿出一块递给她，让她用勺子挖着吃。

柳星儿只吃了一口就被征服了

这个什么蛋糕，太好吃了上面的那个奶油，又软，又甜，像云一样

不行，忍不住了

柳星儿吃了三块，才算是住了嘴。

杜玉娘把一个包得非常严实的盒子递到她面前，“你可小心点，这个东西娇贵，不能倾斜，一定要托着还有啊，最好嘱咐他们吃法，我刚才做的，你都瞧见了是不是。”

吃人家的嘴短，柳星儿连忙道“五嫂，你放心吧，这件事，我立马给你办得妥妥的。”

柳星儿托着那个蛋糕去了东市坊。

杜玉娘在家里等消息，她心里也是没底的。