倍福文学

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第301章 猪血粉肠（第1页）

“再说了，这只猪就是杀来，请村里面的大家伙吃饭啥的，有啥不好意思的。

我瞧着这只猪确实犬的不好走，我特地瞧了我家老头子挑了一只最大的捉来。”

不然都不够这全村老少爷们们吃也断的在大家伙目光的出身，这下这只猪就被开膛破肚饿了。

好多村民们都陆陆续续的来帮忙，特别是村里面的婶子想妇们那都带着自个儿的孩子上门来帮忙了。

这他都不用休假的人动手一下子就把猪的内脏都给清理干净。

窝窝头上面的毛发也被剃的特别的干净，上面的猪头皮那些全都被扒拉下来。

一会儿就煮一顿的卤煮来吃，还有猪下水，然后啥的都一块清理干净。

回头一块下熬炉着吃，这要是拿来卤椰汁个就是绝味鸭，他们说下在镇上开的分店，那就是卤味店。

是由同下应负责的，同下应平时为人也客气，所以他一开店所有的就上的人都来捧场了，那人家卖的是特别的好。

这前买们也子的话过的不好的时候村民们书里面也没多少钱，他们吃不起肉，就会去镇上买一些猪下水回来吃，猪下水处理干净。

吃完后你要是放油放的够了，做起来也特别的好吃，只有那些城里人才会嫌弃这些是嗯肮脏的猪下水。

但是你要是处理干净了的话，那是真的好吃嗯，这也是一口肉啊，他卖的便宜就是处理的时候多费了一道劲儿。

这周的练习册特别的好多，连着做啊，附在生日上的油包一块被撕了下来，特别大的一团，起码得有一个几十斤左右了。

这撕下来之后吧，就碰到一边去处理去了，不得不说这只猪吃的真像是好菜，里面的肥肉白花花一片，他们从来没见过这么好的肥。

我朗朗能送韩林就有一些不忍直视的了，眼前的一幕对于他来说实在是有一些的恶心，就要那白花花的肉。

一团一团的让人光是看着就有一些的油腻了，带大家处理猪的时候，苏家老太那就带，你村里面的婆子开始处理那些猪肉。

还有猪血了，想着利用这道猪写出一道出血粉肠出来变性这肠那么多，到时候一人一筷子还是能吃得上的。

到时候回头再用一些野鸡野鸭来炖汤，别铁有多好吃了，再回头再弄一个猪肉炖粉条，这个粉少一点肉多一点。

大家伙吃的都特别的香，尤其是那肥油膏可以拿来炸猪油渣子，那猪油渣子拿出来，到时候一块炖粉，别说粉有多香了。

吃完饭上午的时候把苏家老太太就走了，出去给自家留了一个二三十斤的排骨，再把这猪脚留了两只，再留了二三十斤的猪肉，剩下的就全都用来招呼村民了。

他们老苏家本来就不缺陋室，回头要是想的话，还可我也在杀一头猪，他们家的猪那就是养来吃的，再说了。

这昨天刚杀了一只野猪，那野猪肉还没吃完呢，他们自家用不了，留那么多的肉，本来今天杀猪就是为了招待村里面的村民的。

能让大家吃好喝好就行，我的村民们一看就是了啊，看留了那么少的肉，不免都有一些的感叹。

那个老说家的人做人真的是非常的厚道，你瞧瞧，特地杀一只猪来招待他们，这只猪有五六百斤呢。

就只给他们家留了不到100斤的肉，剩下全用来招呼他们了，这一道心意怎么能够过得去。

他们实在是没有想到苏家的人会这么的大方。

这两大锅的猪血粉衣上做的是和大家伙都看的，都惊呆了，他们这一次直接是站着端着饭碗吃，看的是没有坐下来。

这要是坐下来，我就没有这过年的氛围感了，大家伙都围着这边如一块吃饭饭，特别特别大的大铁盆。