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几个孩子吃的开心,在院子里坐着的老爷子,眼神中也满是温和。
对小孩子都能一视同仁,倒是难得。
小朋友对手里的肉肉爱不释手,宁芷瑶也接着做饭。
肉片在油锅里析出了更多的油,将油拿出来,放在一边闲置的罐子里,留着以后炒菜的时候用。
剩下的肉片被宁芷瑶分成两份,一份做作为今天晚上的晚饭,剩下的也都放进了放着猪油的罐子了。
陆三婶见宁芷瑶的行为有些好奇。
“为什么要泡着”
宁芷瑶将篮子里的青菜捡出来,直接回道:“肉放在油里可以坏的没那么快,做饭的时候从罐子里拿出来也不影响什么。”
现在的时代没有冰箱,这是最简单的储存方式。
明天是陆三婶做饭,听着这些东西,在心中默默记下。
宁芷瑶看出了陆三婶的想法,接着说道:“吃饭的人多,可以做些炖菜,这样简单些。”
“热油,放些肉,接着放青菜,浇上没过青菜的水,放些盐调味,最后尝尝味道记忆可以了。”
陆三婶见宁芷瑶这样说,只觉得打通了任督二脉。
当宁芷瑶将锅盖掀开闻着米香味,有些紧张的问到:“这米饭要怎么添水呢?”
“伸手。”
宁芷瑶在自己的中指上面比量,在第一个指节处停下。
“让米均匀一些,轻轻的放在米上,水到这样的高度刚刚好。”
陆三婶将这些知识点记在自己的心里,带着陆静雅离开了厨房。
陆靖轩往灶内放柴火,将自己的手指拿出来,也在自己的手指上比量。
到这里吗?
“陆靖轩?你在想什么呢?”
陆靖轩茫然的抬头,对上了宁芷瑶的眼睛。
“想什么呢?这么入神?”
陆靖轩笑着摇摇头,没有回答。
“先前在地里的土豆还有,你帮我找点吧。”
炖菜加土豆,也是个不错的搭配。
陆靖轩起身,周清漪见陆靖轩对厨房的事情做的越来越熟练,面上显然有些不同寻常。
这灶上的活本就只属于女子,陆靖轩这样在外面闯荡的男子,怎么就愿意困在厨房里帮着自己的妻子打下手?
陆靖忠和陆靖孝可是离得厨房远远的,可不能再这样下去了。
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