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虽然京城百姓大多还算比较富裕,但也没有普通家庭会浪费食物这么一说的。
其他废话不多说,祁秋年开门,将第一批顾客,也就是战国公带来的那帮将士给请了进去。
那些将士们也自觉,没去坐那些风景好的位置,随便找个犄角旮旯的卡座,七八个人这么围坐一桌。
服务员们赶紧迎上去,给他们指路拿菜的地方,给他们上小火炉,烤盘。
单独有一个房间,里面放的全是食物。
烤肉餐厅自然是少不了肉的,孜然五花肉,香辣五花肉,梅花肉,卤猪头肉,酱香猪蹄儿,甚至内脏也没放过,都是可以烤着吃的。
全部都叠放在碎冰上,方便在夏日里保鲜,也保准是新鲜现杀的大肥猪。
除了这些猪肉,素菜也不少,就是应季的,市场价也便宜。
旁边还有不少的半成品食材,属于那种稍微加热一下就可以吃的,比如说已经烤得流油的红薯,还有造型特别漂亮的点心蛋糕,味道都很不错。
但只有懂行的人才知道,这些东西,就是视觉冲击力大,但是十分顶饱。
自助餐的套路就在这里头了。
想吃回本,那得是极少数了。
更别提,旁边还有不少五颜六色的饮料呢,全部都用一个巨大的玻璃罐子装起来,下面有个水龙头,旁边又有干净的玻璃杯,想喝都自己接。
唯一有一点遗憾,就是没有酒了,主要是这个时代酿酒需要官府挂牌,因为用的都是粮食。
当然了,如果只是自己酿酒自己喝,不用来盈利,倒是没有什么关系。
放食材的桌台边上,都立着一些小牌子。
“食物很珍贵,请不要浪费。”
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
全都是这样的小标语,字体也十分的可爱,还有q版的小人儿。
就像是一个可爱的小朋友睁着大眼睛,可可爱爱地叮嘱你不要浪费粮食,这谁还能忍心?
宁愿多跑几趟,也不要一次性拿太多。
经过之前在城外开的那一次猪肉长街宴,京城的百姓,大多已经逐渐开始适应吃猪肉了。
阉割过的猪肉没有了腥膻味,而且价格还便宜不少,从前七八天才敢去割一回肉的家庭,现在隔两日就得去割半斤猪肉回来,尝尝肉味,打个牙祭。
可是今天,这一开业生意,却不如从前祁秋年之前那几家店的生意火爆。
大概是权贵们还在对猪肉嗤之以鼻,不太乐意尝试,这是他们根深蒂固的思想了,不是说猪肉好不好吃的问题,是他们经受的教育,认为猪肉是贱食。
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