倍福文学

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第91章 酒楼（第3页）

李禠大大咧咧地说道。

“好咧！三位二楼雅间请。”

店小二忙把他们引进去。

京城酒楼的雅间有大有小，特别大的房间有时会用屏风隔成两间，也方便酒楼灵活安排。

因为李禠这边就三人，安排的就是从一个大包厢里隔出来的稍小的一间，平时坐个四五人都没问题，他们三人也挺满意。

李禠有心要感谢二人，便叫了跑菜的伙计过来，对着菜单，好好地挑选了一批特色菜肴后，又说道“酒楼里有什么好酒，赶紧给我们上来。”

酒水与一些冷盘小菜摆了上来，李禠抬手举杯，道“刚哥，来了京城，有啥不方便的事情，就和我说，或者让湛哥带个话也成。我李禠也没啥本事，就是喜欢交朋友，人头熟。这第一杯酒，就敬刚哥眼下在京城的生意大卖、来年的科举金榜题名！干！”

“我来祝十八叔高中状元！”

秦湛也举杯跟上。

“谢了禠哥的酒，也祝两位心想事成。干了！”

酒水入口，虽有香味不错，但同样是非常淡薄。秦刚想到，在来之前也与辛第迦合计过，冬天里汴河断航，天醇酒运来的成本太大，还是等到开春复航后，到时候酒的产量也能大起来，再来考虑这天醇酒进京的生意。

酒席上很自然地就谈起了关于银霜炭的生意，秦刚也只是简单地讲，生产的配方是从扬州合作生意的蕃商手中高价买来。而李禠显然是对于蕃商的兴趣远远大于银霜炭，听了秦刚对于他们的习俗秩事讲解之后，竟是十分地想往。

正聊着，伙计便上了之前所说的“雕花蜜煎”

。

乍一看来，还以为摆上桌的四五盘菜肴都是各式假山盆景一样的工艺摆件。

再仔细一看，原来这些看起来是一些神话故事、山水花木的东西，都是厨子应用了不同颜色、色泽与质感的瓜果，比如有冬瓜、南瓜、木瓜、枸橼、金橘，以及鲜姜、嫩笋、青梅等等，在大件上雕出场景，在小件里雕成花样，再组合在一起，让这美食的赏玩特性得到了极大的挥，也让人对此时食物的审美情趣留下了深刻的印象。

看到秦刚看得入神，李禠便对自己的安排甚为得意，他在进一步介绍了这些不同果件背后的有名厨师与故事之后，又催促着秦刚挑选其中的某些部位去品尝。

秦刚尝完之后才现，好看仅仅只是其一。这些不同的组件还根据了瓜果本身的口味，进行了精心的蜜腌浸制，或酥或脆、或软或糯，入口之美味，令人食之而叹。

秦刚也不避讳表现自己的眼界大开，自是向李禠真心请教与之相关的美食文化，一时间，两人之间谈得极为热烈。

这边谈兴正浓时，突然就听得屏风隔断的那边大间里传出了客人的肆意哄笑之声，甚是扎耳。

一时间，李禠的神情便有些不悦，本想作，只是看了秦刚倒没表现出什么意见，想想主随客便，也就硬是把火气按了回去。

只是隔壁的人却是酒兴起来，说话的声音更有些肆无忌惮起来。

待得传过来的谈话内容再多了一些，便是听出是一些在京的贡生招待外地入京的贡生，谈的内容却是天下大势、朝中政局外加本次科举的考试形势分析。

古时民间有话说是“秀才造反，三年不成”

，无非就是嘲讽一帮酸腐之徒，看起来像模像样地指点天下、针砭时弊，实际说的五句话中，两句背的往世圣贤之语，两句抄的当朝名士之章，半句自己的瞎编，再外加半句人云亦云，此番隔壁的高谈阔论内容大抵如此。

“本次春闱，乃是当今官家亲政后的第一次科举。不知主考官会不会还是之前猜测的范相公或者是吕相公。”

“官家亲政，所用之人肯定会有新的想法与安排。再说两位老相公不都是一直在向官家递辞呈么？现在已经是第几回了？”