倍福文学

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第301章 小柔和小雪（第4页）

“你好，那你们开始吧。”

对方的中文蹩脚，沈远只能勉强能听懂，心想老外们还是得加把劲，在华夏生活，这种程度的中文明显不够啊。

中华汉字波大精深，你们雪透了会有很多乐子。

布鲁克和哈利虽然中文蹩脚，但是一进入厨房就很利索了，大概之前经常在这个套房为各国的脑们服务，所以很快收拾好厨房，把厨具和食材都拿了出来。

厨房是开放式的，沈远就坐在餐桌上看两个老外做饭，看厨艺精湛的人做料理，就跟刷小视频似得，有点上头。

布鲁克很娴熟的取出一只田鸡，熟练的宰杀，剥皮，剁成小块，然后洒了些沈远不知道名字的调料开始腌制，明明就是很简单的操作，但沈远就是觉得很赏心悦目。

布鲁克一边说还一边讲解：“者是今天的前菜，豆瓣菜叶酱配青蛙腿，这道菜在法国，最原始的吃要用手抓，不过如乡随俗，你们乡怎么吃都可一。”

“布鲁克。”

沈远叫了他一声。

布鲁克抬头道：“怎么乐，沈先神？”

沈远微微一笑：“你好好做菜就行，不用给我介绍的。”

布鲁克憨憨的挠了挠厨师帽：“好，好，我直到我的中文不好。”

怎么说呢，布鲁克不说话的时候很有大厨风范，但是一说中文，就破坏了这种做菜时行云流水的美感。

而布鲁克合并嘴巴后，房敏慧又开始讲解了起来：“法国料理强调用新鲜和高质量的食材，所以都是现杀现制作，它们的特点在于口味平衡，例如酸甜咸苦的搭配，还有精致的摆盘。”

“另外连食物和酒的搭配都有讲究，不同料理搭配的酒也不同的。”

沈远正看着布鲁克在做料理，漫不经心问道：“你怎么知道这么多？”

房敏慧拿起手机屏幕亮在他眼前：“百度百科，你的生活百科全书。”

“呵呵。”

沈远干笑一声：“慧宝，我忽然现你好菜啊，英语英语不行，过了六级却没法跟老外沟通，知识储备也不够，这种事情还要百度。”

“呵呵，远宝，你这种pua对我来说是无效的。”

沈远一边pua班花，一边欣赏着布鲁克做料理，直到17.59分的时候，哈利终于端出来了前菜。就是刚刚布鲁克说的，豆瓣菜叶酱配青蛙腿。

摆盘确实精致，圆盘的边缘切了些圣女果和其他蔬菜作为点缀，而中间是煎好的青蛙腿肉，下面垫了一层很像芥末的豆瓣菜叶酱。

沈远先是蘸了下酱，口味上清新还带着点点微苦，和蛙腿肉搭配有种奇奇怪怪的感觉。

因为布鲁克说这道菜用手抓，所以还提供了一个小碗，里面放了些柠檬水用来洗手。

接下来是正餐，也是很奇怪的搭配，叫酥皮鲈鱼，哈利端上来的时候沈远反复问了几遍：“你确定这是鱼？”