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第180章 烧椒皮蛋（第3页）

乔雨小心的先把皮蛋外面的石灰壳磕碎，然后在剥里面的蛋壳，这样不会粘的到处是灰。

众人见他小心翼翼的样子，也学着小心翼翼地剥。

“哇！好漂亮。”

乔星第一个剥出来澄黄带松花纹的皮蛋。

顾小雪的也剥好了，惊叹道：“小爹爹，这个蛋上面的花长得像雪花一样！”

乔雨看着手中的完美松花结晶纹的蛋，笑道：“嗯！好看。”

顾小言举着手里有点乌青的皮蛋：“小爹爹，为啥我的蛋有点黑呀？”

乔雨看了一眼，笑道：“正常的，都可以吃。”

二十个皮蛋在大家的齐心协力下很快就剥完了。

白兰将剥好的蛋洗了，问乔雨：“东家，怎么做？”

“先蒸饭。炖个排骨萝卜汤，拌个海带丝。皮蛋我来做就行。”

白兰应了，利落地去屋里做饭了。

闲了一天的大壮和苏青，连忙去地窖里取菜，洗菜，切菜。

乔雨烧了些干辣椒，然后让大壮舂碎，不用太细粗一点就好。

然后拍点蒜，加点酱油，把辣椒拌进去，再加一点点自己炸的花椒油。

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乔雨闻了闻味道，好香。

最后倒了点醋进去。

然后皮蛋从中间竖着切成六瓣儿。

乔雨抢先用手拿了一块儿蘸着辣椒吃了。

好吃的捂住嘴，就是这个味儿。

白兰见乔雨捂着嘴，以为这次东家做失败了，毕竟刚才他们剥壳的时候，闻着味道确实有一些怪怪的。

白兰见状连忙安慰道：“东家，没关系的。不好吃，咱们大不了不卖了，咱们自己给它吃完，绝不浪费这些鸭蛋。”

乔雨咽下嘴里的皮蛋。

然后神秘地眨了眨眼：“我是好久没有吃到过这个味道，激动的。你一会儿尝尝就知道了！明儿个，我还要教你做一种超好吃的稀饭！”

白兰见乔雨没事，才放下心来。