倍福文学

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第110章 辣白菜（第2页）

没事儿就给夫郎擦擦汗什么的。

乔雨也不闲着，去地窖里翻了最后几个梨子，两根大白萝卜，又准备去菜地里拔了两颗生姜，割一把韭菜。

去菜地的时候，看到顾锋在马棚那里忙就悄悄跑过去偷亲了一下夫君。

顾锋马上停下手中的活儿，又抱住夫郎加深了这个吻。

顾锋低沉着声音问：“不陪着徐愿他们？”

乔雨摇摇头：“陪着呢，在教他们做辣白菜。我过来拔生姜和韭菜。”

顾锋又亲了亲乔雨的额头：“去吧。我一会儿忙完了来帮你。”

“嗯。”

乔雨哼着歌从菜地里回来。

徐愿一双笑眼眯了眯。

徐愿这会儿已经把辣椒面儿舂得差不多了，乔雨看了一眼点点头：“不错不错。辛苦了。”

这时候江铄也刚好把银针都拔了，看他们在院子里忙得热火朝天，就问在做什么。

乔雨说：“辣白菜，就是辣辣的咸白菜。”

江铄想了一下说：“听上去味道不错。”

乔雨立马上道地说：“给您做一罐？到时候带回去吃。”

江铄一听笑得眉眼弯弯：“那就先谢过了。我先走了，你们忙。”

“好，您慢走。”

徐愿马上让车夫送江铄回镇上。

这时，白菜的水分也控的差不多了，乔雨就开始准备腌料。

梨子切碎，白萝卜切丝，姜和大蒜直接用石臼舂舂成泥，韭菜切段。

然后把这些料都倒入大盆里，加入辣椒面、糯米粉、盐、白糖、清水调成一大盆腌汁。

将白菜在里面裹满腌料，再放入坛子里。

乔雨又拿来一个小罐子，专门给江铄装了一罐。

先把这个小罐子和徐愿夫夫的小坛子装好，才给自己的大坛子装。

最后再把多余打的腌料全部倒进坛子里，白菜后期会出水，要确保水会没过白菜才行。

许宁闻了闻味道：“现在闻着就挺香的。”