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「不是水果炼金罐?你莫非又想做咸鱼炼金罐?
你要清楚,咸鱼炼金罐唯有在遥远的su1ian才有市场,在咱们风雪城根本无人问津。」
王倩此言,无疑是在提及先前用咸鱼罐头换取蒸汽马车的往事。
李青闻言,微微一笑,继续道:
「当然不是咸鱼炼金罐。」
王倩一时间被李青绕晕了:
「那你的意思究竟是?」
李青淡然一笑:
「谁规定炼金罐只能是水果或咸鱼?我们为何不能尝试些别的呢?」
听到这里,王倩陷入沉思,片刻后,她眼前一亮:
「你是说……」
随后,两人不约而同地脱口而出:
「肉炼金罐?!」
王倩说出这三个字后,马上露出疑虑的神色:
「这样可行吗?肉炼金罐与水果炼金罐的工艺流程不同,我们要生产肉炼金罐,必须改造生产线,这可不容易。」
李青点点头:
「我知道,不过即便困难也要调整,毕竟商机不能错过。」
王倩嘴角挂着一丝苦笑:“岂能错过盈利的机会?你为何坚信我们能从中获利?”
李青淡然一笑:“道理与你之前说的水果罐头无异。寒冬已至,年终将近,冻果远比罐头受青睐,故而水果罐头的销量自然下滑。但别忘了,年节走亲访友之际,红烧肉罐头实乃体面之选,堪称馈赠佳品。若趁年前推出肉罐头,必然是稳赚不赔的买卖。”
在这个时代,虽购买肉类不再困难,但寻常家庭仍难以频繁享用。因此,纯正的红烧肉罐头便成了节日礼尚往来的一份体面礼物。罐头耐存且口感上乘,不论送礼或是自用,皆能满足需求。
然而,王倩迅提出新见解:“不过,制作红烧肉罐头,为了降低成本,厂商常直接由屠宰场或肉联厂生产。我们购入猪肉再加工成罐头,利润空间恐将微乎其微。”
李青听见这番话,凝视王倩,一时无言以对。王倩见状,疑惑地反问:“怎么了?我说的有问题吗?”
李青点点头,笑容渐显:“我现你思维受限了。何须认定红烧肉非得用猪肉?牛肉、羊肉不行吗?红烧牛肉或羊肉,只要定价适宜,说不定更受民众欢迎呢?」
王倩闻言,豁然开朗:“对呀,我怎没想到!我们拥有大量的牛羊,成本控制自然不成问题。”
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