倍福文学

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第27章 回锅肉（第2页）

不过此时他擦的倍儿亮的皮鞋上满是灰尘，白色的裤腿上也有好多泥巴，油光蹭亮的头上也粘上了不少土灰。

见到方向阳骑着自行车准备出门，他气就不打一处来“方向阳你这是要去哪里？”

方向阳赶时间，也没跟他磨叽“杨红兵同志来了，快进去吧，我爸他们都知道。

你看着他们记账，顺便帮他们干点活儿吧！”

说罢骑着自行车就朝公社方向而去。

杨红兵在后面喊道“那你去干嘛？我啥都不会啊！”

知青点内，刘丽娟和张菊花刚刚把米淘洗好，准备闷一锅米饭，可肉她们不知道怎么做。

按照以前她们的做法，肯定是把猪肉切片后，放进锅里随便放点盐巴和配菜就行了。

但她们知道这里的人对于做饭这个事挺讲究的，她们怕这好好的肉没做好，浪费了。

当然了，其实是怕方向阳没吃好。

就在两人商量着怎么做肉的时候，方向阳的自行车铃铛响起了。

刘丽娟喊了一声“方大哥，你来了！”

张菊花直接说道“方向阳，刚我们还在商量怎么做肉呢，你来了正好，给个主意吧！”

方向阳笑呵呵的问道“肉能有啥做法，回锅肉呗！”

张菊花和刘丽娟知道回锅肉，可不知道咋做啊，她们都是北边来的。

听了两个女孩的想法，方向阳表示很无语“还是我来做吧，你们帮我烧火就行了。

我刚出来的时候，带了点豆瓣儿酱和青椒，咱们就做青椒回锅肉吧！”

方向阳进了厨房后，很麻利的将猪肉皮上的毛给烧了一下，然后洗净放锅里煮，同时他开始切青椒和姜蒜之类的。

他的动作特别流畅，就像那些大厨们似的。

刘丽娟看着方向阳那行云流水的刀工，不自觉的有些脸红起来。

她十二三岁就和父母家人分开了，生活自理能力确实很一般。

关于做饭也就只能做熟而已，味道嘛，呵呵，只能说她自己能吃。

当方向阳将锅里煮的八分熟的猪肉捞起来，切成厚薄均匀的薄片时，她简直看的呆了“方大哥，你是厨师吗？”

方向阳赶紧否认“我不是，不过是平时做的多，手熟而已。”