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很快几道菜的好了,王建也一一给第一桌上了。于是王娟看着后面两桌的菜单,把重复的菜先告诉傻柱,让傻柱准备两桌的分量。这样一下子就可以同时做好。
这样做菜效率就大大提升了。很快后面这两桌也很快吃到了菜。这时候客人还是很满意的,刚刚来不久,你可以吃上热腾腾的刚出锅的菜。
很快又有客人来了,雨水也连忙接待,安排好桌子。今天客人还真不少。这才中午还早,就来了好几桌了。今天晚上估计人更多,雨水心想下午还得出去补些食材才行。
他们看起来年轻点,像是刚刚工作的一群人。听他们聊天好像是哪个厂里的员工。一共七个人。雨水把那桌最大的,安排给了他们。因为一般桌子都只能坐下最多六个。
安排好桌子,雨水忙递上菜单,让他们先看看,然后自己去泡茶了。雨水又看到王娟端着菜过来。两人正好面对面对视笑了笑。
然后两人便各自忙自己的了。雨水端来茶水,给他们每个人都倒上了。这桌比较快,茶刚倒好,就商量好点哪些菜了。然后雨水一一记下来了,还特意问了要什么样的辣度。果然是年轻人,点的都是偏辣的。
雨水于是特意写上加中辣。然后送去厨房。厨房里面傻柱正在热火朝天的做着菜。王娟则在旁边切菜,装盘。两人井然有序的忙着。雨水也没多打扰,只是说了句菜单放在这了。
然后王娟马上过来先看了下菜单。因为如果有一样的菜,就可以一次性做出来。这样会快很多。中午时间有的人还是得上班或者午休,所以一般不能让他们久等。
王娟对好菜单后,连忙跟傻柱说了。然后开始准备傻柱下个要用的食材放好。这样傻柱都不用自己去找,直接就可以炒下一个。
这样比平时感觉轻松多了,加上王娟这个大美女做他的帮手,他此刻心里美极了。一点也不觉得累。王娟则是把工作安排得井井有条,先做什么再做什么,都清清楚楚。这下让厨房做菜效率提高了。
很快每一桌都有上菜,然后6续后面又不停上来。这让客户体验感很好。至少没有像前几天那种状况生。雨水觉得今天的比往常好了。
“娟,你厉害呀,有了你感觉今天咱们快多了。也不手忙脚累的。”
雨水趁客户都在吃饭的时候来到厨房。
“这可不是我一个人的功劳。是我们共同的。再说了我也没做什么,这些都是我该做的,我现在可是这里的员工呢,所以你们别再夸我了。”
王娟说道。
“你说得没错,但是你确实很能干呀,傻柱哥你说是不是?”
雨水对着傻柱说道。
“那当然了,王娟可厉害了,把事情都提前安排得好好的,我现在就只用炒菜就可以了,我可轻松了好多。”
“你们再这么夸我,我可要不好意思了。,还有最后两个菜,就可以炒完了。”
王娟说道。她不仅会一开始安排好做菜顺序,还会时不时告诉傻柱还剩几个菜炒。
这样很好的提醒了傻柱。王娟如果做助手,一定很不错。会安排,而且很细心,做事情很认真负责。
傻柱很快炒完了最后两个,王娟则立马把盘子周边擦干净,然后端上去。虽然她不在大厅,但是每桌那些菜,她端菜前都会确认好,然后再端上去,也不会搞错。
很快第一桌那个矮胖领到那桌,吃得比较快,很快那个高高的戴眼镜的男子立马跑下来买单。
雨水连忙跑过去,菜单的价格都是提前就算好了。然后只需要收钱,然后把菜单给他就行了。他很礼貌的付过钱,然后回到桌子上。
矮胖的领导还在聊着什么,也就没有打断他。然后过了一会,大家起身准备走了。雨水送走他们。然后便开始收拾起来。这时候王娟也过来了。
帮忙一起收拾桌子。然后就放好水,准备洗盘子。“娟,可以等会我们一起再洗。”
“没事,我先洗掉吧,现在也没啥其他事情了。我顺手的事情。”
说着就开始洗了起来。
傻柱在一旁特别满意的看着王娟,王娟则是没有理会,只顾着洗碗。
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