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王毅笑道:“男人不能说不行!”
一个小时过去了,王毅也有些微微吃力,但这次角逐最终还是他胜利了。
等把鱼拉上来之后,李成惊喜道:“蛙趣!老王,蓝鳍金枪鱼啊!你这狗屎运!”
其他人也是一脸的兴奋......
陈美嘉咬着手指,疑惑道:“悠悠,这鱼很贵吗??看他们怎么很兴奋的样子。”
唐悠悠说道:“我听关谷说过,听说是顶级食材。”
关谷神奇兴奋的直搓手,开心道:“终于碰到高级食材了,太好了。”
等鱼用钩子钩上来之后,关谷神奇立马道:“把刀给我,我来处理!”
只见关谷神奇先是用船上放着的棒球棍狠狠砸了几下金枪鱼的脑袋,没木棍,只能就地取材了。
随后用鱼刀把鱼鳃下面割开,等了十几秒后,开始熟练的切割,去皮,用水管冲洗,当然是船上抽上来的海水。
看着关谷神奇熟练的样子,6展博赞叹道:“庖丁解牛也不过如此了,没想到关谷操作这么丝滑。”
王毅笑道:“作为关谷料理的传人,基本功还是要有的。”
一系列操作完之后,关谷神奇抬头问道:“冷冻柜的温度是多少???”
李成说道:“我们船大,冷冻柜零下三十五度。”
关谷神奇微微皱眉道:“温度还是有点高,先把鱼冻起来吧。”
众人把分解好的鱼放进冷冻柜。
6展博好奇道:“零下三十五度温度还高啊?”
关谷神奇一边擦手道:“其实最好的冷冻温度是零下六十五摄氏度,但现在这个温度也不错了,好多船都只有零下十八摄氏度左右。”
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