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第157章 卤水（第2页）
“你说。”
“我们是租门店，还是买个门店？”
“娘不太懂这些，不过就觉得在自己手里踏实，要是别人的就怕人家随时收回去，要是你的钱够就买一个，自己以后不做租或者卖了都行。”
“行，我先把这个东西给做出来，到时候你们尝尝，你们觉好了我们在考虑后面的。”
“成，要娘帮做什么不？”
“娘，可能要你帮我把买回来的东西处理一下就后，一会还有人送两个陶缸，让他们送来厨房就好。”
“好。”
苏老太太就拿着东西去水井边处理野味。
花浅眠看她走了，忙从空间里拿出小称，把需要的丁子香、蜜甘、川椒、八角、桂皮、红曲米、甘草、装入从空间拿出来的“药袋”
里。
把买来的五花肉的肥肉剔下来，炸出油把油炸捞出，又另一锅里倒入大量的清水，从空间里拿出老抽、生抽、冰糖、鱼露和盐，用大火烧开。
等水烧开以后放入料酒，葱、姜、蒜、香菜和药袋，煮两刻钟就可以了。
花浅眠还在熬卤水，苏老太太就在外面喊她：“浅眠，你出来下。”
“来了。”
花浅眠放下手里的事情就走出了厨房：“娘，什么事？”
“你看看，缸是不是你要的？”
苏老太太指着杂货店送来的陶缸。
花浅眠走过去检查了一遍遍，才让杂货店的伙计离开，把两个缸拿到水井边洗干净，用干净的毛巾擦干净。
“娘，你休息会，剩下的我来。”
花浅眠把擦干净的缸搬到了厨房，在下面垫了两块石头让缸下面通风。
苏老太太直起腰，用手敲了敲腰的位置，蹲久了还真有些累了。
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