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2266 牧场的新员工（第3页）
“还有，光会养牛可不行，还要发展出一套适合自己这个牛的烹饪方法，日本和牛之所以有名，和他们的日式铁板煎和寿喜烧有关，这个，你在行还是我在行？”
顾工问。
“你。”
张向北说。
“还有，我和你说过，好的牛排，都是要经过熟成的，特别是干式熟成，干式熟成，就和做火腿的原理是一样的，最关键的是根据肉的变化，掌握好熟成室的温度和湿度，你说说，干这个，你在行还是我在行？”
“还是你。”
张向北说。
顾工拍了一下手说：“看到没有，有这三个理由够不够，你说，你那里缺了我怎么可以？”
“不行。”
张向北说，“我那里确实需要你，顾工，说实话，当我想去养牛的时候，我就想起过你，觉得自己很需要你，有一点我也想到了，那就是光会养牛不行，还要会做牛肉，所有我才会有同时开牛肉馆的想法，干这个，不光是我，可以说没有谁能比得过你。”
“哈哈，那不成了，买卖双方都在场，我们还不快快成交。”
顾工笑道。
“我需要你，也想过挖你过去，但是顾工，我不敢提这个要求，毕竟牧场是在海南，而不是在杭城。”
张向北说。
“海南又怎么了？你担心我家里？我和你说过没有问题的，海南是远，但不是天涯海角，往来也方便得很，我老婆早就已经习惯我经常不在家了。”
顾工说。
张向北盯着顾工，问：“顾工，你真的愿意去海南帮我？”
“当然，不然我来找你干嘛？”
“好，那你必须做一件事。”
“什么事？”
顾工问。
“你现在打你老婆电话，我要和她通电话，证实她真的很支持你去海南。”
顾工哈哈大笑，他说好好，我马上就打。
顾工拿起自己的手机，把电话拨了出去，电话通了之后，顾工和电话那头说：
“老婆，来来，张总要和你说说话，你和他说。”
顾工说完，把自己的手机递给了张向北。
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