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1246 卖相（第2页）
“你放心，你能当得好厨师，就能管得了厨房，管得了厨房，就能管得了酒店，一家酒店，最难管的就是厨房，不要说酒店，就是一份人家，哪里事情最多？还不是厨房里事情最多。”
傅胖子说，“妹陀，你只要用心就可以。”
慧娟笑道：“那个张总，也是这么和我说的。”
傅胖子看了慧娟一眼，嘿嘿笑着。
慧娟问：“师父，你笑什么，我说错了吗？”
“你没有说错，那个张总，是不是喜欢你啊？”
“没有，没有。”
慧娟赶紧说，“我敢保证，张总肯定没有那个意思。”
慧娟说着的时候，心里叹息一声，张大哥要是有那个意思，我们早就有事情了。
“那是你喜欢张总？”
傅胖子问。
慧娟的脸都涨红了，她说：“我和张总，怎么配得上，人家的老婆那么漂亮，那么好……”
（）;（） 傅胖子摆了摆手：“你要是喜欢人家，没有错，喜欢是自己心里的事情，和他有没有老婆，老婆漂不漂亮有什么关系，喜欢一个人，是没法子的事情。”
慧娟低头不响了，心想，是啊，喜欢一个人，确实是心里的事情，但要是人家不喜欢你，又有什么用，还不是空喜欢。
“你们的事情，还没有到头嘞……”
傅胖子说，“师父看得出来。”
慧娟心里一惊，想问，你看出什么了，傅胖子却已经把话题扯开了，傅胖子说：
“不过张总这样说，不是没有道理，你看那世界冠军，别以为他要去干其他的，就干不出名堂，他照样也会比一般人强，只是，他没有花那么多的时间和精力，在其他事情上，脑子在那里摆着呢，没有脑子，他能当世界冠军？
“哪个冠军，不是从几万几十万的人堆里爬出来的？不是吹牛，我傅胖子要是没干厨师，去当个火车司机，我也肯定会是个很好的火车司机，不要怕，你时间和精力花下去了，就肯定能管好的。”
慧娟“嗯”
了一声：“师父，我一定会努力了。”
两个人吃着喝着，话就多了，傅胖子菜是大口的吃，酒是小口的抿，酒不够了，就用话来凑，也是平时，大概也少会和人说这么多的话，这个妹陀，也对他的胃口，说起来，就没有完了，这话就像他说的恶气，总是要出掉的，不能老沤在体内。
只是，看对哪个说而已。
傅胖子问：“妹陀，你知道，那大酒店，和小饭馆，他们最大的区别在哪里？”
慧娟想了一下说：“菜品的口味？”
傅胖子摇了摇头，他说：
“我在长沙，最喜欢去吃饭的，还是那些苍蝇馆子，不喜欢去大酒店，那大酒店的厨师，和我是一个路子的，吃不出什么新鲜，苍蝇馆子里，倒是经常会有意外，要说菜品的口味，那大酒店的口味，还真和苍蝇馆子，区别不大。
“就像你，你是开小饭店的，你信不信，我明天要是把你做的菜，上了桌，这里的客人，也一样说好吃，你能够因此说你自己，到了这里，那手艺和做出来的菜的口味，马上提高了一大截？
“你别小看那些生意好的苍蝇馆子，他们可是最硬气的，不靠名气，就是名气，那也是经过千人万人的嘴，吃出来的，大家店开在一条街上，为什么有人生意好，有人生意差，那可是吃的人用脚，用嘴，用口袋里的钞票，评出来的，一点掺不得假。”
慧娟想到了自己的那家店，还真是的，自己就那么内心忐忑地开出来了，那一排的街上，有那么多的店，第一次到她店里来的，大概会有因为看到这是一家新店，抱着试试看的心理，或者说根本是其他的店，没有位子了。
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