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此刻秦锐正站在餐车里,一脸期待地看着城管队长齐正威端着羊汤碗。
他将头埋在汤碗上,嗅了一圈,然后抬头朝着秦锐狠狠地竖起了大拇指。
得到了他的认可,秦锐心中说不高兴那是假的。
在秦锐的注视下,齐正威满脸期待之色,端着汤碗喝了一口,突然他面目一阵扭曲,面露痛苦之色。
秦锐看他神色不对,连忙问道怎么了?
齐正威不说话,只是面露痛苦的神色,秦锐急的想要从餐车上下来帮他。
正在秦锐准备转身从餐车上面下来的时候,他颤抖的声音响了起来:“烫烫烫”
“快吐啊,烫伤怎么办?”
秦锐很是担忧,急忙劝解道。
咕嘟一声将汤艰难地咽下,齐正威大口吸了几口冷气,把口腔内的温度降了下来。
这才缓缓说道:“太好喝了,我不舍得吐”
他满脸通红地端着汤碗,眼睛亮闪闪的,疯狂地对着汤碗吹着气,过了将近半分钟,汤上面飘的热气已经渐渐变的很淡的时候。
他又尝试的喝了一口,确认温度下降后,急忙喝了一大口下去。
他仰着脖子,任由鲜甜的汤汁在口腔,在后咽壁,在上颚不断地滑动,抚摸口中的每一颗味蕾。
过了许久,一直到再也抵抗不了咽喉的吞咽反射,他才恋恋不舍地将这口汤咽下。
然后缓缓地呼出一口白气,出一声长长的感叹:“爽利啊”
一直到他脸上享受的表情开始展开,秦锐才松了一口气,放下了心。
这城管队长一惊一乍的,让他的心情就像坐过山车一样,一波三折,揪心不已。
“好喝啊,大兄弟,我说怎么你这里围这么多人呢,你看看整条街上就你这里生意好”
将一口汤咽下,城管队长齐正威打开了话匣子。
“那些卖棉帽子的,冰糖葫芦的,粘豆包的,都在踮着脚眼巴巴地看着你这里呢。”
“那我不用走了吧?”
看着他这副神情,秦锐再次确认道。
“艾玛,走啥呀,这条街本来就允许摆摊啊,我来又不是赶你走的。”
“我们就是看你生意太好了,好奇你在卖什么东西,所以过来瞅瞅,最近我们除了管理市场以外,还负责做市场调研,给局里提交调研报告呢,方便文旅部门做决策参考。”
“原来是这么回事啊”
秦锐彻底放下了心。
“唉,我说兄弟,我是中原人,羊汤这玩意儿从小在我们那里根本不是稀罕东西,从街上开店的老字号,到大集上摆野摊的小商贩们,他们的羊汤各有特色,汤鲜味美是基本要求,这么多年优胜略汰下来,基本上就没有几家难吃的。”
“再一个,羊肉这东西,只要原材料好,基本上也不用怎么调味儿,就做的不会难吃,也不需要什么烹饪上的技术含量。”
“但是你今天这个羊汤不一样,除了汤鲜味美、羊肉没有膻味儿这些基本要求以外,我从里面感受到了一种特别的愉悦感。”
“喝了你这个汤,脑子里的多巴胺在疯狂分泌,疯狂地奖励我自己,按理说,你这汤的味道也不复杂,所有的做法都是为了凸显那个咸鲜味,这个我懂,但是给人这么愉悦的感觉,我就不明白了,你是怎么做到的?”
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