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赵哲一下子站起来,下意识地整理了一下上衣。
看赵哲站了起来,我弟也从椅子上站起来了,挡在赵哲面前,说:“我不是在乎那几块钱,而是李婶这人嘴坏,又爱占小便宜,我不大乐意跟她打交道!”
提到“嘴坏”
这个词,我突然想起我爸过世后,李婶在背后嚼舌根的事,想必弟媳把这事跟我弟说了,所以我弟才那么不待见她的,但我妈肯定还不知道这事,所以对李婶还那么信任。
说实话这也算不上什么大事值得记这么久,于是当下就跟我弟说:“我去买,妈说的对,李婶是一辈子的邻居了,大过年的不要把事闹得难看!”
“行行行,我去买吧~等下让你看看,就那么几斤豆子,李婶能多收几倍的价格!”
我弟说完就走出去了。
后来果然多出了三倍不止的价格,我妈只尴尬地笑笑:“这人一辈子就这样,但她人心眼不坏的……”
总之,我妈对“坏人”
真的很包容。
豆子买回来了,按照我妈的指示把豆子泡起来,第二天天刚亮我弟跟赵哲就一起去把豆子打成豆浆,回来又放进大锅里煮,煮开后豆浆的香气漂满整个房间,厨房里围满了人,大人孩子都没见过豆腐怎么做的,我妈相当于教了一大阵人做豆腐,那场景还挺震撼的!
豆浆煮了一会儿,神奇的一幕发生了,只见豆浆表面结了一层薄薄的“壳”
,我妈轻轻用手一捏,接着一提就出现一个类似于“棱椎”
形状的东西。
我妈轻轻把东西放在一个漏篮里,不一会儿又弄出来几个“棱椎”
,然后就让我弟把豆浆舀出来装在缸里……
江雨柔带着几个孩子对那几个“棱椎”
充满了好奇,我则直接解释道:“这个干了就是腐竹!”
江雨柔恍然大悟地说:“原来腐竹也是豆制品!”
众人都跟着笑,说实话,超市里有很多东西我们都没注意过它的原材料以及制作过程,一般挑食品也就注意一个生产日期而已……
趁着豆浆还是热的,我又舀出几碗加了白砂糖搅拌均匀,招呼大家一起喝,几个孩子喝得很认真,江雨柔由衷地感慨:“这个豆子可真是好东西啊,这么一加工之后可以变成这么多美味的东西……”
我弟媳喝了半碗豆浆后又跟江雨柔说道:“等下还有豆腐脑呢,不过要等到下个程序才能吃上,豆腐脑拌糖也别有风味……”
“好好好……等下我再尝尝,我觉得这自己家做的确实比买的好喝多了~”
江雨柔赞赏地说。
赵哲正跟在我弟后面钻研“传统工艺”
,我把豆浆端过去喂他喝了一口,他也点点头说,自己动手做的豆浆确实好喝……
大家的一致好评,让我妈脸上挂上了自豪的神情,我弟也跟着笑,突然就感觉到在李婶那里多出了钱也没什么了,看问题得从多角度看啊!
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