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大湾油田的工作,也成了大湾镇上居民维持生活的主要来源。
大湾缺粮食,全靠外地供应,大米、面粉等细粮,真就是有钱有票都买不到。
猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜更是少见。
大伯娘郭贞清楚大湾这边的生活,月月都让勤务兵送细粮过来,远在京市的6玉珠也是每隔一两月就会邮寄罐头、饼干、糖奶之类的加工食品。
虞晚看到勤务兵从背篓里拿出来的各式蔬菜,眼睛都在放光,住在大湾的这些天,顿顿吃海鲜,吃得人实在受不了。
沈明礼看出她嘴馋,提着眉眼笑,“一会儿让小孙给你炒个海莱花煎蛋,再给你弄些油煎肉吃。”
小桶里装着的是泡在井水里的三斤猪五花肉,大老远从西昆带过来,怕捂臭了,着实不容易。
虞晚笑着感叹:“要是天天都过节就好了。”
沈明礼换了只腿蹲着,跟着她笑,“别贪心,哪能天天过节日?一会儿我看你能吃几块肉,别吃两块就嫌闷油气。”
6老年纪大了,舌头退化,“还是年轻好啊,吃什么都有胃口。”
老年人吃什么都觉得没滋没味,吃到合胃口的,多吃点又不消化。
厨房里,小孙和阿则忙着收拾海鲜,看到勤务兵拿进来的五花肉,眼睛直冒光,等会煎完肉的锅,他们还能炒些冬瓜吃。
小孙和阿则的每天伙食费标准是o.39块,没在团里吃的话,每月可以退一部分伙食费,拿到手里的伙食费,都想攒下来,在吃的方面就比较节省。
这个月小院多了一位虞晚同志,最高兴的还是阿则,他天天帮着煮米饭,做面条,都能蹭些细粮吃。
虞晚爱吃蒸桶米饭,煮蒸桶米饭就会有米汤,她一个人肯定喝不完,多的全进了阿则肚子里。
想着一会儿还能蹭些油腥,给鱼打花刀的手,更加利索。
两人原来是炊事班的人,被调到6老身边当勤务兵,除了照顾他的日常生活,还要做些合口味的饭菜。
中秋佳节,做了满满一桌子菜。
清蒸鲻鱼、油焖班节虾球、油爆海螺、葱段鲍鱼、油煎肉、海莱花炒蛋、冬瓜生蚝汤。
六菜一汤,只有虞晚、沈明礼和6老三个人吃。
好在沈明礼饭量大,胃口好,也不会有浪费。
厨房里,小孙和阿则一人捧一个缺口大碗,蹲在门槛上,吃着高粱饭配炒冬瓜,碗里还有些黑乎乎的虾酱。
面前条凳上摆着一个大海碗,里头装捡了两片油煎肉,一条蒸海鲈鱼,还有用炒过油爆海螺肉的锅,加辣椒和小海鱼炒的下饭菜。
虞晚要在院子厨房里开火吃炒菜,是最让人高兴的事,给她炒完菜的锅,阿则都不洗,留着炒些自己去赶海收拾回来的小鱼小虾小贝肉。
“希望虞同志能在大湾多住些日子,她来了这,天天都跟过年一样。”
“你小子闷不吭声的,净会占便宜,天天献殷勤主动帮人家做饭,就是想多倒大豆油留锅。”
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