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第115章 油焖大虾（第2页）
凌洛歆见挑虾线的活有人做了，她拿起下午再菜园里采的蔬菜拿起清洗一下，顺便把鱼杀了。
厨房里凌洛歆熟练的给鱼开膛破肚，刮去鱼鳞，斩断鱼鳍，另一边的白洛尘认真的一个个挑着虾线。
院子里，小萌萌和顾凌烟在和南南北北一起玩着。
这是就农村生活吧？靠山吃山靠水吃水，孩子天真烂漫的在院子里玩闹着，远离了城市喧哗与污染。
“歆姐，虾线都挑干净了！”
白洛尘把挑干净的河虾递给了凌洛歆。
“你先放一边，我这马上就好了。”
“歆姐，我可以跟你学做油焖大虾吗？”
白洛尘恳求的语气看着凌洛歆，这是他最喜欢的一道菜。
“可以呀，你一会在一旁看着我做。”
“好。”
凌洛歆把所有菜都洗好了放在一边，准备先把油焖大虾做了。
凌洛歆拿过姜蒜切片，往锅里锅中倒油，油热后放入河虾，迅翻面，变红起酥后捞出。
“歆姐，这就好了吗？”
白洛尘见凌洛歆这么快就把河虾捞了出来，还以为好了呢。
“还没呢！”
凌洛歆好笑的看了白洛尘一眼，手上并没有停止，锅中留底油，凌洛歆把姜蒜放进去炒香，然后加入番茄酱炒出红油，再放入大虾，沿锅边烹入少许料酒，加生抽和白糖，翻炒均匀，再然后锅中倒入小半碗烧开清水，再转小火盖焖，最后开盖，加盐、葱段调味，收汁出锅。
“现在好了，你尝尝？”
凌洛歆把煮好的油焖大虾递到了白洛尘的面前。
白洛尘拿起筷子，夹了一只河虾，一口塞进了嘴里，一口咬下去，眼睛直接亮了，实在好的的让他快要飞起来了。
“怎样好吃吗？”
凌洛歆对自己的厨艺还是很有信心的。
“好吃，这是我吃过最好吃的油焖大虾了！不过可惜我没学会。”
白洛尘好吃到激动的流眼泪，不过最后又有些丧气的说道。
“没学会不要紧，想吃了就来姐家！”
凌洛歆温柔的对白洛尘笑了笑。
“恩，我一定回去的。”
白洛尘激动的点了点头。
“你拿点水出去给她们喝，我这还要煮鱼呢。”
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