倍福文学

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這兩隻兔子來家裡已經有幾天?了,剛來時還?怕人,縮成一個小毛球,動都不帶動的,如?今熟悉了環境,便開始作威作福了。好好的地,被它倆打的到處都是洞。小小的圈子裡到處都是土,搞的那原本棉花似的白毛現在都灰撲撲的,喬月想抱他們都嫌棄。

「等下午青書回來,讓他緊著明兒的時間趕緊給?兔子做個窩,別看現在小,等過段時間長大了,這圈子怕是就圈不住了。」沈母從?屋裡出來,見喬月又在餵兔子,便說起這事兒。

兔子最擅長打洞,這倆現在還?是幼崽,所?以除了能推起一堆土來暫時還?做不了什麼,等大些的時候,它就會直接打洞逃出來,到時候,你可就找都找不到了。

婆媳倆又說了會兒要如?何做這兔圈子,醉香居的王五就來拉魔芋豆腐了。

如?今魔芋的儲備不少,所?以喬月也給?醉香居加了量,從?之?前的兩桶變成了三桶,可即使是這樣,魔芋在醉香居卻還?是個緊俏貨,足見其受喜愛的程度。

不知不覺時間到了中?午,吃過午飯後,李大叔和柳芽嬸子就來幫喬月煮酒了。

第57章插pter57醉酒

柳芽嬸子也是覺得稀奇,聽說?喬月是要?煮酒,所以特意來看看。

酒麴米已經發酵地很成功了,一掀開上面密封著?的蓋子,就能聞到裡頭那一股淡淡的酒香氣。

發酵的缸不?小?,喬月估摸這下怎麼也能出二三十斤酒。

釀酒缸旁邊還有個大盆,也是密封了用粗麻布蓋著?,柳芽看這盆放在酒缸邊上,以為?也是要?釀酒的,就想著也打開來看看,好在喬月眼疾手快,制止了她。

「嬸子那個不?是。」喬月說?,「我準備的酒麴米只有這一缸,那個盆里的東西是用來做妝粉的。」

「妝粉?」柳芽嫂子操勞一輩子,根本就沒怎麼用過這些胭脂水粉,自然不?曉得喬月所謂的妝粉是什麼。

但既然不?是,她也就沒再動了,起身去看她們搭灶台。

所謂煮酒其實就是用蒸餾冷卻的方式提取出度數相對釀造比較高的酒。因為?在院子裡不?方便,喬月就臨時在外頭搭了個灶台,蒸餾需要?密封,她還借來了村長家壞了的大鐵鍋。

大鐵鍋跟自己家裡的一邊大,倒扣在上面正好嚴絲合縫。將一早準備好的竹筒蒸餾器具搭好,喬月用麥麩摻泥活了稀泥,將容易走氣?的邊邊角角全都抹了一邊。

「月呀,這就行了?」柳芽嬸子有些看不?懂了,這傢伙呼啦呼啦磊上去一堆東西,咋看都不?是造酒的樣子。

「是呢嬸子,現?在只需要?點火就行。」冷卻缸里已經添好水了,喬月點起火,待大火燒開加了水的酒糟米後便轉小?火,約么半個時辰,那經過冷卻缸延伸出來的小?竹筒里,果然開始汨汨的淌酒了。

喬月拿了個碗,將最前出來的頭酒單獨接下。

這頭酒一般味道比較淡,口感也差,說?白了就是涮過容器的酒,不?能要?。

接完頭酒又稍微等了一會兒,待那竹筒開始大幅度的出酒,喬月拿走碗,將竹筒接到了下面放著?的酒罈子裡。

「還真出來酒了。」柳芽嬸子有些驚訝。這會子,院子裡已經瀰漫著?酒香氣?了,是那種純粹的,不?像酒糟那種帶著?一點點發酸的味道,味道很醇厚。

李大叔是個愛喝酒的,聞到酒香味後便巴巴地望著?,喬月看到後,先接了半碗讓他嘗嘗味道,「叔,你嘗嘗這酒怎麼樣。」

喬月接了半碗,遞給?他。

「唉唉好。」李大叔憨笑著?接過,抿了一口,瞬間皺起了眉頭,「嘿,這酒還真烈。」

喝到肚裡,頓時火辣辣的,但也夠香,不?似他過年時買的雜酒,摻了水,喝著?寡淡地很。

他還是第一次喝這麼醇的酒,豪邁地一飲而盡,然後砸吧了下嘴,「好酒,好酒。」

「嘿你這老頭子,咋全給?喝完了。」柳芽嬸子氣?得拍了她一下。

她本來也想嘗嘗呢,她一個女人家,鮮少有喝酒的時候。而且過年家裡買了酒,陪客人都不?夠呢,哪裡有多餘給?她喝的。

「沒事兒嬸子,這還多著?呢。」喬月又拿了個碗,接了一碗,三個人一塊兒嘗了下。

因著?沒喝過,柳芽總覺得這是個稀罕物?,聞著?香,味道也該不?錯,可當?猛的一口酒入喉,那辛辣的氣?味頓時飄進了鼻腔里,嗆得她瞬間眼裡就飆出了眼淚。

那辣味一直順著?喉嚨進了心裡,柳芽只覺得心窩子發熱,臉上也燒得慌。

「哎呀,這是咋了?」李大叔被嚇了一跳,畢竟他可是看到柳芽的臉是「蹭」一下就變紅了。

「沒事兒,就是嗆著?了。」柳芽擺擺手,只覺得難受得很,忍不?住嫌棄道:「還以為?是啥好東西呢,看你巴巴地那樣子。」

難怪村長媳婦說?村長喝酒是喝狗尿,這酒,果然難喝的很。

李大沒說?話,只是呵呵地笑,一手撫著?她的後背幫她順氣?,沈母和?喬月相視一笑,有柳芽嬸子的前車之鑑,兩人都只是微微抿了一口。

喬月雖然在現?代大多喝紅酒和?啤酒居多。雖然沾染白酒少,但也能嘗出來這酒的好壞,至於沈母,她只是喝完微微點了點頭,也沒說?什麼。

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