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趙天?齊不行,這不還有沈青書嗎?誰成想,這丫頭卻不給?自己一點機會。
「對,補償。」喬月點頭。
雖然她知道,這件事自己如果鑽空子,朱文?其實根本就那她沒辦法,但朱文?待人?接物的誠懇法兒,讓她沒法兒昧著?良心當做無事發生。
「眼下醉香居的菜品大多以咸,辣,或酸辣三種口味為主,不知朱老?是否嘗試過?甜口或者酸甜口?」
「甜口?」朱文?皺眉。光是聽?著?,就覺得?不好吃,哪有菜是甜口的,又不是水果。
「如今店裡人?正?多,估計後廚也忙得?是熱火朝天?,不如這樣?吧,我寫下兩道菜譜,等客人?走了,朱老?可?以讓店裡的廚子試試看。」
看喬月這架勢,似乎他不答應是不行了。至於?這奇怪的口感嘛,有些東西,得?試過?了才能知道好不好。
「好吧,既然喬丫頭你這麼客氣?,那我也就卻之不恭了。」朱文?笑笑,隨即喚來王四讓準備紙筆。
眼下沒有炭筆,喬月只?能將就用毛筆,顫顫巍巍,哆哆嗦嗦了大半天?,她總算是將兩道菜譜給?寫完了。
一道是拔絲地瓜,一道是糖醋排骨。
這兩道菜喬月很喜歡,同時也是她的拿手好菜,對此頗有心得?。
而且做好糖醋排骨的關鍵其實在於?糖醋醬,只?要做好這個,什麼糖醋魚啊,糖醋裡脊,糖醋娃娃菜啊其實都不是問題。
至於?拔絲地瓜,那都是農家常見的吃食了,價格不貴又好吃,而且適當的加以拓展,拔絲土豆,拔絲芋頭,這些都可?以嘗試。
當然了,這些話喬月可?不會告訴朱文?,他只?提供這兩個菜譜,若是那大廚心思活泛些,想來假以時日,他自己也能悟出來。
第35章插pter35杏仁
從醉仙居出來後,喬月去了一趟清水縣最好的鐵匠鋪——於記鐵匠鋪。
前些日子她在鐵匠鋪訂了一個密封的罐子,都過了好些時日了,想來是可以取了。
這段時間她給一些縣城的富家千金私人定製作畫,發現她們畫眉似乎都是挑大日子或者?特殊時間,平日裡幾乎都不咋畫眉。
喬月原以為她們是閒畫眉麻煩,可細問之下才知道,她們現在畫眉時所用的是銅黛,而且還是是舶來品,價格昂貴不說還常常有價無市。所以她們不畫眉不是嫌麻煩,而是捨不得用。
聽她們說,之前在銅黛沒傳來大禮朝之前,人們都是用燒焦的樹枝沾水畫眉的,可如今有了這時興物?,再用樹枝畫眉就有些落後了,而且樹枝梆硬,畫出來的眉也沒有銅黛那樣自然好看,所以索性就不畫了。
這可就讓喬月看見商機了,別的不說,用古法做個眉筆,她還是可以的。而且從大禮朝眉筆這一塊兒的欠缺來看,她的市場十分廣泛。
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