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第138章 大锅菜(第2页)

安漠雪还是第一次见到这么大的锅,好奇的问二狗子媳妇:“嫂子,这么多这么大的锅,哪里来的?这得煮多少人的吃食啊?”

二狗子媳妇与有荣焉,说:“没见过吧!这锅可有年头了,年年狩猎回来都是用这几口锅,收拾猎物,煮吃的。大集体时还用它们做饭呢!贡献大着呢!”

“我的天啊!用这锅做饭的人真厉害,没有一把子力气使不了吧!”

“那是,没点臂力也拿不动那饭铲子,菜勺子的。”

这时,村里的干部们都称好了猎物的重量,把要交到镇上的堆到一旁,一会儿将由村长带着村里民兵连的人送到镇上的收购站去,会计留下来主持分肉。

现在,就有人赶着车过来装分出来的猎物了。

这边几口大锅底下熊熊的烈火已经把锅里的水烧热了,温热的蒸汽遇到冷空气使晒场看上去烟雾缭绕。

人多而不乱,有负责烧水的,有负责褪毛的,有负责开膛的,有负责清理内脏的,还有专门弄猪血的。

分工明确,各司其职。

小孩子穿梭其中,每个人都是喜笑颜开。

好像都忘记了因为这场冬猎有人受伤,有人差一点丢掉了性命。

有的也只是马上吃到肉还有分到肉的喜悦。

几个小时后,所有的肉都清理出来了,分肉才是今天的大头。

在每个小队长旁边都站着一个记分员,旁边是一位切肉分肉的屠夫。

最先分肉的就是参加冬猎的队员,再然后是以家为单位的分肉,最后才轮到知青。

安漠雪也分到了一块猪肉,有半斤重,全是瘦肉,还有一小块野鸡肉。

知青分到的都是瘦肉,这年头人们没有油水,大肥肉才是好肉。

就连骨头上的肉都剃的干干净净的,可没有排骨一说,说是骨头就纯是骨头,一点肉都没有的。

就算是这样,那骨头也都是好东西,炖汤炖菜也好啊!

就连吃剩的骨头都是敲碎碎的成了粉末喂鸡喂猪的,就没有浪费的东西,就连猪毛都洗干净送到回收站去卖钱的。

人们分完了肉,晒场的人也少很多,全都拿着肉回家去了。

郭婶子、梅花婶子还有几位和安漠雪很熟的婶子,全都向她招手,叫她过去。

“几位婶子们,叫我什么事啊?”

郭婶子一边切着手里的肉一边说:“分完肉了?赶紧回家去,暖和暖和,一会儿拿一个大碗来盛菜。”

“婶子,你们这什么时候能好啊?”

“用不了多久,一个小时左右吧!早点来,还得排队呢!”

“婶子,你们这得切的够快的,刀功真好!”

安漠雪由衷的夸赞。

大桂婶子自豪的说:“当年集体时咱们可都是灶上的,天天三顿都是这么做的。慢了孬了哪个能行!”

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