倍福文学

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第138章 大锅菜（第2页）

安漠雪还是第一次见到这么大的锅，好奇的问二狗子媳妇：“嫂子，这么多这么大的锅，哪里来的？这得煮多少人的吃食啊？”

二狗子媳妇与有荣焉，说：“没见过吧！这锅可有年头了，年年狩猎回来都是用这几口锅，收拾猎物，煮吃的。大集体时还用它们做饭呢！贡献大着呢！”

“我的天啊！用这锅做饭的人真厉害，没有一把子力气使不了吧！”

“那是，没点臂力也拿不动那饭铲子，菜勺子的。”

这时，村里的干部们都称好了猎物的重量，把要交到镇上的堆到一旁，一会儿将由村长带着村里民兵连的人送到镇上的收购站去，会计留下来主持分肉。

现在，就有人赶着车过来装分出来的猎物了。

这边几口大锅底下熊熊的烈火已经把锅里的水烧热了，温热的蒸汽遇到冷空气使晒场看上去烟雾缭绕。

人多而不乱，有负责烧水的，有负责褪毛的，有负责开膛的，有负责清理内脏的，还有专门弄猪血的。

分工明确，各司其职。

小孩子穿梭其中，每个人都是喜笑颜开。

好像都忘记了因为这场冬猎有人受伤，有人差一点丢掉了性命。

有的也只是马上吃到肉还有分到肉的喜悦。

几个小时后，所有的肉都清理出来了，分肉才是今天的大头。

在每个小队长旁边都站着一个记分员，旁边是一位切肉分肉的屠夫。

最先分肉的就是参加冬猎的队员，再然后是以家为单位的分肉，最后才轮到知青。

安漠雪也分到了一块猪肉，有半斤重，全是瘦肉，还有一小块野鸡肉。

知青分到的都是瘦肉，这年头人们没有油水，大肥肉才是好肉。

就连骨头上的肉都剃的干干净净的，可没有排骨一说，说是骨头就纯是骨头，一点肉都没有的。

就算是这样，那骨头也都是好东西，炖汤炖菜也好啊！

就连吃剩的骨头都是敲碎碎的成了粉末喂鸡喂猪的，就没有浪费的东西，就连猪毛都洗干净送到回收站去卖钱的。

人们分完了肉，晒场的人也少很多，全都拿着肉回家去了。

郭婶子、梅花婶子还有几位和安漠雪很熟的婶子，全都向她招手，叫她过去。

“几位婶子们，叫我什么事啊？”

郭婶子一边切着手里的肉一边说：“分完肉了？赶紧回家去，暖和暖和，一会儿拿一个大碗来盛菜。”

“婶子，你们这什么时候能好啊？”

“用不了多久，一个小时左右吧！早点来，还得排队呢！”

“婶子，你们这得切的够快的，刀功真好！”

安漠雪由衷的夸赞。

大桂婶子自豪的说：“当年集体时咱们可都是灶上的，天天三顿都是这么做的。慢了孬了哪个能行！”