倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第26章（第4页）

老板也不多说什么，把陆离放在一旁的拐杖递上去，摆摆手赶人去吃早餐。

拐杖“笃笃”

地敲在路面上。陆离走在巷子里，路面平整，脚下却莫名绊了一下。他用拐杖撑好，回头看了一眼那块地砖。

水果摊老板家的小孩正蹲在路边剥柚子，剥好的柚子也不吃，放在旁边的板凳上，开始用柚子皮搭小山。

他想起严翊说，在他们老家，过中秋要吃柚子，是“佑子”

的意思。

陆离长这么大，从来没过过中秋。严翊的奶奶是中秋第二天生日，每年都要回老家。他孑然一身，也没人可团圆的。他找的活计都是节假日更忙，其他人想过节，一般就是他顶班。

但今天走着走着，陆离突然想为这个节日做些什么。

他站在柚子皮小山旁，掏出手机开始查攻略。

广式月饼，得要买模具，等快递到了，时间怕来不及。

苏式月饼，醒面、擀卷、开酥，看着就难。陆离掂量了一下自己的厨艺，还是不要浪费粮食比较好。

而且都需要烤箱。陆离看来看去，要么是差了工具，要么步骤太过繁琐，好不容易燃起的那点兴致又开始虚。

点开新网页，几个五颜六色团子样的东西跳出来。陆离仔细看说明，冰皮月饼，蒸锅就行，包好就能直接吃。

这个看着不错。他冲自己点点头，把材料和步骤截图保存。

来到菜市场，买好糯米粉、粘米粉、澄面，又买了牛奶和玉米油。陆离在干货摊前站了很久，摸摸这个掂掂那个，最后挑了一袋品相最好的红豆。

“做月饼啊？”

摊主大姐看他挑得仔细，笑着问。

陆离应了一声，付了钱，把东西装进袋子里。

回到家，他先把红豆泡上，开始和面。

网上说要把粉类混合，加入牛奶和油，搅拌到没有颗粒。他站在厨房里，洗干净手，一只手扶碗，一只手拿着筷子搅。

粉慢慢化开，从干巴巴变成稠糊糊，再变成稀稀的浆，搅快了会冒出很多小泡泡。

陆离记着不能久站，抱着碗坐下，又搅了半天。面糊里的小疙瘩全被搅匀了，他把碗放进蒸锅。

那人看起来就很古板，不知道会不会喜欢吃这种月饼。

陆离想着，甩甩胳臂。只是和个面，手臂就像酸得被人打过，以前在餐馆扛米袋都没这么费劲。

二十分钟到了，他揭开锅盖，蒸汽扑了一脸。一团白面软塌塌地趴在盆底，烫得没办法下手。

面团放在一旁晾着，红豆倒进锅里，加水，开火。煮红豆的时候，他开始揉冰皮。面团软软的，黏在手指上，陆离一边揉，觉得自己好像在玩泥巴。

虽然他没玩过泥巴，不知道泥巴是不是也这么黏呢？

红豆煮了很久才烂。他用勺子压成泥，加上点糖。

包月饼是最难的。冰皮太黏，馅料太软，他捏了半天，不是皮破了就是馅漏了。好不容易包好，都歪歪扭扭的。他勉强挑出一些个长得还行的，大大小小摆在盘子里，一水儿的歪瓜裂枣。

陆离皱着眉看那盘团子，实在是不太好看。他灵机一动，在厨房翻了翻，找出一个带纹路的玻璃杯。

面团塞进去，轻轻压一压，倒扣出来。团子上多了一个模糊的弧形图案。

这个图案是不是有点像月亮？陆离端起盘子看了又看，终于勉强承认它是个月饼。

月饼分成三份，一份给严翊，一份给老板，一份

他拿起最漂亮的那个，放在手心。皮薄馅多，图案也清晰。他把它们用保鲜膜仔细包好，放进一个小盒子里。