倍福文学

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第470章 继续出发（第2页）

宋怡摇了摇头道“不，我要看秦师傅处理鱼胶，不过那么多鱼，秦师傅忙得过来吗？”

都不用秦勇解释，江枫笑着说道“并不是每条鱼都适合取鱼胶的，刚才我大概看了一下，适合取胶的大概也就七八条”

宋怡闻言，有些失望的说道“啊~就七八条啊，我还以为都要取呢”

“取鱼胶，必须要大鱼才行，十五斤以下的鱼，基本就不怎么适合取了，当然，也要根据鱼的品种来看，总之鱼越大，鱼胶就越值钱。”

“那行吧，我带网友们去看秦师傅取鱼胶，你忙你的吧”

虽然不是全都能做滋补的鱼胶，让她有些失望，但这次能尽情玩还是让她很开心，就拿着手机哼着小曲就往厨房走去。

江枫看到她一蹦一蹦很是兴奋的样子，不由感觉有些意外。

“看来她这真的是放飞自我了，也不知道平时过的是什么日子，居然出海一趟就感觉是飞出笼中的鸟儿一样”

不过因为刚才又是钓鱼又是吃饭的关系，时间耽搁了不少，江枫也没功夫再耽搁。

来到飞桥动游艇，开足马力往预定的目的地而去。

“秦师傅，这花胶在哪里买啊，买什么价位的比较合适？”

宋怡看着忙碌的秦勇，想到以后要多吃鱼胶，不由小声问道。

秦勇一边忙活，一边解释道“嗯~网上买就可以了，但是别买太便宜的，毕竟现在有很多假货”

“假货？这还能有假的吗？”

见她是真的不知道，秦勇继续耐心解释道“现在假货简直不要太多，不然我也不会自己做鱼胶了呀，和我在山城自己养家禽一个道理，有些高级造假，连我们厨师都有可能中招”

见他说的那么严重，宋怡有些忐忑的问道“那你能给我和大家科普一下，怎么辨别真假鱼胶吗？”

宋怡现在对这花胶是越来越有兴趣，打算以后多吃这玩意，所以对真假也很上心。

“嗯~~说说倒是没什么，不过我这也没一个样品啊，简单点说，真的鱼胶，干的时候摸起来很光滑，而且纹理很整齐有序，泡以后也是像是一块猪皮一样完整，如果是假的则相反，干的时候，摸起来就很毛躁，而且没有纹理，泡以后更是像棉花一样松散”

宋怡略有所思的点了点头，同时又对直播间观众们说道“网友们，你们学到了吗？以后要自己学会辨别真假鱼胶哦”

“我靠，我就知道我老婆在pdd上买的鱼胶是假货，那造型和泡的效果和秦师傅说的一模一样”