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炎华南北的主食太丰富,如果还像之前《自然的馈赠》一样每集讲一种食材。
那么,只凭主食都可以单开一个大型连续剧了。
所以实际拍摄出来后,经过张欢的权衡,最终是砍成可上下两集。
就以南北方为分界,上集讲南方,下集讲北方。
两集9o分钟的内容,背后的付出是为此张欢、黄老师,还有热小笛,真的走遍了炎华。
剧集讲的是主食,作为衍生节目的《美食档案》播这期自然也是以主食为主。
演播室里,现场被打造成了家庭的厨房和餐厅。
开放式的厨房那边,是张欢、黄老师、小洒和冰冰四位主咖的位置。
明星嘉宾则是坐在餐厅的餐桌跟前,也算是主客分明。
本来,最开始的时候节目组是想打造成饭店的样子的。
不过黄老师他们都觉得这样不够温馨,氛围没有家庭来得好。
所以,最终弄成了这样。
“在节目中已经介绍过,张欢和黄老师都是南方人,都是吃米饭长大的。”
“我也是南方人,这点也一样。”
在这样的节目里,主要还是由小洒进行主持,冰冰负责协助。
他先开口,先用他们几个主咖打开话题。
“冰冰是北方人,是以面食居多。”
“小笛最熟悉的馕,也已经在节目中有过介绍。”
“那么我想问一下各位嘉宾,你们的家乡是以什么主食为主?”
“对于各种各样的主食,你们有什么特殊的记忆,或者说是经历没有?”
问题抛了出来,几个嘉宾的言都非常踊跃。
而且,也都非常真诚。
提起这种话题,往往聊得最多的就是各种家长里短。
这些话题可能很平,没有那么劲爆,却能给人浓浓的温情。
所以,当这些嘉宾围绕着主食聊起了一些家庭琐事,也是让粉丝和观众有感触。
当然,在这个节目上,并不是纯聊这么简单。
打造了个厨房,这可不仅仅是样子,而是直接要上手做的。
不过,不是像《向往的生活》那样黄老师负责做,其他人负责吃。
最多打打下手这样。
在纪录片中,张欢和黄老师为了一种美食,往往是从最开始做起。
跟随着当地人一起,讲着当地人的故事,从头将食材弄来,最终做出美食。
有时候,为了一道食材就需要等上好几个月,比如说诺邓火腿。
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