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第287章 责任（第1页）

“你说的这些确实没有错，但是我认为其中还有偏颇，不知你此时可有想到。”

稚奴本以为自己已经说的是滴水不漏，但是仍旧被夏天澜指出问题。

他仔细思索，但仍旧思索不出其中之意，只能摇摇头，请求夏天澜指引他。

“你仍旧不知？”

“稚奴愚钝，还请主家你能够指导一二，稚奴必定记下，好好思索。”

夏天澜揉了揉自己的太阳穴，看了一眼稚奴，只是微微笑道，轻叹一声。“也罢，我竟然是将你的经历忘去了，你前面那些年高高在上，当这个家中少爷，自然是不知这掌柜的是如何艰辛。”

“这掌柜既不是主家，又不是下人，处在中间之处，常常要处这三方之间的关系，下人只当你仍旧是奴仆，见不得人颐指气使，时常心生怨念，草草做事也是常有之事，主家又当掌柜是可信之人，望他将事情做善，做全，容不得任何差错，如今我将这两难的位置交于你，你可否能够胜任。”

夏天澜将这掌柜之责一一同稚奴说起，对稚奴寄予厚望。

只是不想到困境之时，稚奴无奈向自己求救，她是腾不出那么多时间来解决这么多事情的。

所以只有在稚奴当上这掌柜之前，将所有事情做到完美，才可让夏天澜放心将这酒楼交给稚奴掌控。

“稚奴已经知道这件事情的，必定不会辜负主家的期望。”

“好，这些天你且跟着酒楼里面的厨子纪涵中一起，如今你虽是明面上的掌柜，但是很多事情你都需要问纪涵中的意见。”

“好，稚奴定会遵守。”

稚奴十分恭敬的回应夏天澜。

稚奴站在夏天澜的身后，瞧见这俏丽的背影，眼中闪现不一样的情绪，心中不断赞叹夏天澜此人。

为人做事滴水不漏，且待人温和，话语间从未有过偏见。

虽是严厉了些，但是做事也是十分有规章。

他的嘴间露出了一抹轻笑。

这京城之中的生意人，只怕是因这夏天澜要变了天。

“我们酒楼与别家酒楼不同，别家酒楼都是谁都可以进，想吃啥吃啥，想点啥点啥，但是我们酒楼是需要交银两才能进来，专门服务于那些富贵人家的子弟，做事情也需得精巧些，时时注意，莫要出了漏子。”

“比如这个玄关，等到人进来之时，你们不必大声吆吼，只是做出请的动作，温声说便可。”

说罢夏天澜又带稚奴去了这酒楼的二楼。

“这点了包厢的客人，你们是万万不能进去打扰的，但这外间的客人，你们必是要时刻的在身边作陪，对他们有求必应，必定不能出现让他们有不满之情，我这般说你可是理解？”

“理解的，主家。”

听了这夏天澜所说，稚奴心中已是一阵愕然。

他从未听说去哪个酒楼还需要上交银两才可以去点菜。

而且这平日里小二跑堂的都是不必招呼客人的，正如今夏天澜的意思便是让他们每一桌都得配一个小二在旁边陪着，如此耗费人力物力，岂不是投入甚大？

“只是.......”

稚奴想提出心中疑虑，又想起自己此时的身份急忙打断.

但是还是被夏天澜发觉，她停顿下来让稚奴开口。

“你且说便是了，我又不是那吃人的老虎。”