倍福文学

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第256章（第2页）

街道上摆好二十张桌子。

章玄安父子二人率先落座，随后是各种有头有脸的人选好位置，普通的百姓坐在外边。

很多人只能眼巴巴地看着。

最靠前的位置站满了各家酒楼的厨子，他们不是为吃得而来，只想看到陆阳做饭。

这些人目不转睛地盯着陆阳。

围观的路人认出了他们的身份，低声议论起来。

“这不是食尚庄的庄大厨嘛？他怎么也来了，还有鸿运酒楼的肖大厨...”

当围观的路人发现淮阳城里所有的大厨都在此地后，不由喧哗起来。

他们知道这些厨子皆是因陆阳而来。

陆阳让人摆好蒸笼，年味已经很淡了，他趁着这个时间，打算做一些过年要吃的东西。

咸菜扣肉、粉蒸肉、红烧狮子头、板栗烧鸡....

每桌十道菜。

十全十美。

陆阳先做一道梅菜扣肉。

他先将宽油倒入锅里，将上色均匀的五花肉放入锅里炸，肉皮向下。

锅铲时不时动一下。

肉皮逐渐被炸至金黄后捞出。

大蒜生姜以及葱头白段部分切末，倒入铁锅里爆香，陆阳不断颠锅，灶头下吐着火舌。

“好香呀，陆公子要做什么菜？”

围观的人一时间惊呼起来。

他们还是第一次看到这种做饭的方式，不由觉得有趣，那些酒楼的厨子则是留意着陆阳处理食材的步骤。

陆阳将切碎的盐菜倒入锅里继续炒，加入上好的酒。

香味溢出。

不少人露出陶醉之色。

陆阳将盐菜捞起，铺在碗底，随后一块块切好的肉片放在上边，放入蒸笼里。

梅菜扣肉就算快弄好了。

接下来是粉蒸肉。