倍福文学

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第二百六十六章 枇杷酒（第1页）

江氏不知秦丹秋的事，倒是没说这姑娘，反正和她没关系。

阿满看一眼芳婶，示意她别告诉外祖母，要不然这外祖母能拎着拐棍去秦家干仗，这老太太脾气挺火爆的。

秦家要是不赶快给秦丹秋定亲，在把那女的放出来恶心人，她不介意替秦家管教管教。

芳婶没再继续这个话题，聊起别的八卦，手下动作不停，阿满把扒皮去核的枇杷果肉捣碎，一层层铺进酒坛子里，再撒上一层糖霜。

最后用蜡和泥土封坛子，芳婶看得好奇，以前只知道每家酒坊做酒的秘法都是不外传的，保护的紧。

这还是她第一次见做酒这么随意，看着还挺简单的。

两人把做好四坛子枇杷酒放入地窖，听到芳婶的话，阿满笑了笑，“哪有这么容易的，看着简单，可是果肉和糖霜是有比例的。

要是搞不清比例，做出来果酒味儿会天差地别，糖多了会太甜，糖少了做出来的果酒不是太酸就是发苦，或者酒味太浓抢了果香！”

芳婶和江氏听得一愣，她俩看着阿满做的，看阿满随意往坛子里撒白糖铺果肉，没想到还这么讲究呢。

“那就好，这样就你会做，没人能偷方子了”

江氏一脸欣慰地说，老太太来了十来天，有事没事也爱出门唠嗑，就知道很多阿满和峥子家的事儿。

偷方子的事儿她也知道了，也知道阿满不说也是不想自己担心，她就谁也没提。

“家里现在鸡蛋鸭蛋都多，都是开窝蛋做变蛋和皮蛋也可惜”

芳婶想起厨房里放着的两大筐鸡鸭蛋，有些发愁。

阿满想了一会儿，“要不明天我和峥哥拉到镇上卖了吧！

镇上富户不少，医馆的大夫、夫子这些都不差钱，说不定乐意买！”

这么一想，阿满还真觉得不错，她去年做私房菜认识不少镇上富户，不过自作坊营生起来以后，私房菜她就不再接了，没时间做，可是人还是认识的，自己去卖，应该是能卖出去。

看芳婶一脸肉疼的摸样，阿满笑着说：“咱自家吃不完与其放坏还不如卖了”

江氏也点头，能挣钱咋都是好的，提了一句：“枇杷最近熟得多，明天索性一起卖点，这么新鲜，肯定能卖出去！”

说定了，阿满就去了趟山上说一声儿，让明早摘几框子枇杷下来，马氏一听是要拿到镇上卖，赶忙道：“卖鸡鸭蛋和果子，顺便也可以卖卖菌子。”

说着手指向松树林子那儿，“松树下爱长松茸、松针菇这些，都是贵价的，让鸡吃了可惜了。

明天早上我们林子里多转悠几圈，多采点儿，你们明天去镇上卖着试试？”

松树林子里的蘑菇，三家人每天都摘，摘下来就送到山下宅子里晾干，偶尔他们吃点儿。

现在鸡鸭都长大了，关不住，老是往松树林子转悠，很多菌子没长大就被霍霍了，她每天看的心疼。

“行，明早一起拿到镇子上卖。”