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第70章 新手任务69（第1页）

“然后，把打好的蛋液倒进锅里。等蛋液底部开始凝固的时候，用铲子轻轻地从底部往上翻动，这样可以把蛋液炒散成小块。记住，不要炒得太久，以免影响鸡蛋的嫩滑口感。现在，把之前炒好的虾仁倒回锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。这时候，可以根据个人口味加入少许生抽来提升鲜味。最后，撒上一些葱花增添香气，快速翻炒几下，虾仁炒蛋就可以出锅装盘啦！相信按照这些步骤，你一定能轻松做出一道美味可口的虾仁炒蛋。希望你在烹饪的过程中感受到快乐和满足！”

听到徐莹莹的一轮输出后，马嘉嘉觉得自己脑容量并不够用。已经不记得一开始要干什么了。

看着眼前马嘉嘉呆住了，徐莹莹也没在意她，心里默默规划着接下来要做的事情。她决定先去处理那只姜葱鸡，于是转头看向陈晓芬，笑着说：“晓芬姐，我现在要开始把这只鸡斩成小块啦，你想不想看一下呢？”

陈晓芬微微点头，表示同意。徐莹莹便迅速地拿起一把锋利的刀，将整只鸡放在一块已经用热开水冲洗过的干净砧板上。由于生熟食物会交替使用这块砧板，所以必须先用热开水彻底清洗两到三遍，以确保卫生和安全。这样可以有效去除细菌和异味，让烹饪过程更加健康和美味。

徐莹莹拿着菜刀总有一种将人吸进去的感觉，看着她那架势感觉就有种武林高手再现人间的感觉。

手起刀落，“剁剁剁…剁剁剁…剁剁剁…”

徐莹莹一下子就把半只鸡斩好并装好在碟子里。

陈晓芬还是第一次看人斩鸡，真的不带拖拉的，下次如果自己上手真的可以学会吗？

这都暂且不提，煤气炉旁的马嘉嘉，在没有任何人都关注下，开始了她人生中的第一次虾仁炒蛋。

想着徐莹莹刚刚跟自己说的，一步一步的来。可能因为刚刚也炒了一盘菜，此刻还是信心十足的。马嘉嘉打开煤气灶，在锅中倒入适量的植物油。当她感觉到有热气时，把腌制好的虾仁放进锅里，开始了翻炒。可当她炒了三两下后发现虾仁有点黑黑的边，等到虾仁变时已经感觉有层黑色的物体包裹着了，也只能先盛出来备用。接着，马嘉嘉看看锅中还有油，把打好的蛋液倒进锅里。

当马嘉嘉用铲子从鸡蛋液的底部往上翻动时，发现翻上来的那一面也黑了，等鸡蛋液都完全凝固后，把之前炒好的虾仁倒回锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。最后她加入了黑色的“生抽”

。快速翻炒几下，虾仁炒蛋竟然全都黑了？马嘉嘉看到后也傻眼了，但也只能出锅装盘啦！

很快，三道菜就一道道美味佳肴就摆在了餐桌上。虾仁炒蛋、姜葱鸡、荷塘月色，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

“哇，好香啊！”

陈晓芬忍不住赞叹道。但当陈晓芬看到了三道菜中其中一个菜竟然是黑色调的也有点莫名？“啊？这？”

徐莹莹听到陈晓芬截然不同的前后两个腔调也才留意到饭桌上除了一开始她全程照料到的两道菜外竟然出现一道她没有预料的菜“色？”

“快来尝尝我的手艺怎么样。”

马嘉嘉得意又尴尬地笑道。

“嘉嘉姐你这是另外做了一道菜吗？”

徐莹莹惊讶问道。

“就是你让我做的那个啊。”

马嘉嘉一副死猪不怕开水烫的模样。

“这确定是我让你做的虾仁炒蛋吗？这黑色系的都是怎么做出来的？”

徐莹莹不解问道。