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陈泽恍然大悟。
原来如此。
都是冲辣子鸡还有水煮肉片来的!
不过,他听后还是有些惊讶。
这些客人也忒闲,今天周一难道都不上班的吗?
一大早就来占位置,抢饭吃。
什么时候,大家的生活水平变这么好了。
客人来消费,他们自然没有往外赶的道理。
现在九点多钟,距离正式营业还有大概一个小时,既然他们愿意等,就让他们等着吧。
陈泽安排周建国为每一位客人提供一些瓜子之类的吃食。
防止大家等太久,没了耐心。
安排完一切,陈泽直接去了后厨。
他要把今天中午的菜备好。
来到后厨,牛二茂等人热情的打起招呼。
大家看到陈泽,也都像陈泽刚才的反应一样,都被外面那些客人所惊到。
就这样,陈泽利用半个小时时间,把今天中午所用到的菜,都配置出来。
一整个过程,毫不拖泥带水。
【辣子鸡】和【水煮肉片】他多准备了一些,毕竟外面这么多客人,都是冲着这两道菜来的。
做完这些。
陈泽又从一旁取来一只公鸡。
和普通公鸡不同,这只鸡属于乌鸡。
全身上下,通体黑色。
见此情形,所有人再次眼前一亮!
大家都知道,今天他们老板又要制作新品菜肴!!
把乌鸡放在案板中央,陈泽拿起菜刀,把鸡屁股,鸡指甲去除。
“邦邦邦.......”
几道声响过后,一整只乌鸡就已经被陈泽切成小块。
把鸡肉装入盆中,陈泽拿出食用盐,均匀洒在鸡肉表面,接着将其拌匀。
防止一旁,开始腌制。
一旁,牛二茂一边做着本职工作,一边用眼神扫视陈泽这边。
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