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第二百五十八章 酒楼的活动（第4页）

吃面条送酸梅汤和小菜也就罢了，小菜是杨大厨自己腌的酸菜，也就费点调料，成本不高，酸梅汤也是嫂子给的配方自己熬制的，成本同样高，就算每碗面条送一份，也有得赚。

但这个三人及以上的同行，各点一份菜就送荤菜是个什么情况！

素菜的价格统一是八毛钱一份，荤菜至少一块二起，要是桌桌都送，这一天得亏本多少啊！

翠芬刚算完账，就看到东子愁眉苦脸抓耳挠腮。

她不禁问道：“你咋了这是？是不是哪里不舒服？嫂子说了，要是身体不适的话，就回家休息，不能带病上班，被客人看到影响不好。”

“我不是身体不舒服，我是心里不舒服啊！”

东子将徐婉宁亲写的纸条给了翠芬：“你且看看就知道了！”

翠芬如今跟着徐婉宁专门给她找的“老师”

学习如何记账算账，同时还学了不少字，简单的书信她能看得懂。

“你看嫂子这后面还有补充呢，仅限华清大学在校学生。华清大学的学生虽然不少，但舍得下馆子吃饭的统共也就那么些人，而且要三人以上，并且不拼桌的情况下才送荤菜，没有你想的那么可怕。”

“这还不可怕？万一他们都三个一点三个一点的，咱们得送多少盘荤菜啊？”

三盘素菜，也就是两块四毛钱，算上人工，成本大概在八毛钱，但这是不包含米饭的成本。

米面都是嫂子自己送来的，进货价多少他们并不知道，因此每天盘账的时候，米面的成本并没有算在里面。

但一盘子荤菜，最少都要一块二，成本至少八毛钱。

净利润连三成都不到，桌桌都送，亏的东子心肝儿疼。