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第214章 上酒（第2页）

因为江大牛他们家的酒席桌子是分成左右两列的，所以这个时候从远处开始，一桌桌上面都放上了一盆肉坨子炖笋片菌子汤。

原本李氏是打算切成肉片的，毕竟那只猪杀了以后抛开五脏六腑猪毛猪屎就只剩下了百斤左右的肉，还有几十斤是骨头那些。

但是江大牛说了，既然他们家都把全村人请来吃席了，那就不用在这菜式上节省，不过那些肉坨子，最大的也就只有两个筷子头大小，这一点倒是着实训练了李氏她们一群妇人们的刀工。

至于孙子和菌子，则是今留守在村子里的人上山去采来的，回来以后江大牛就给检查了一遍，确定都是能吃的，李氏一群妇人才给切出来丢进了几口锅里。

“啧啧啧，这道菜不错啊！”

此时主桌上自然也放了一盆肉坨子炖笋片菌子汤，已经化身为平安县城宋员外的县令大人看着陶盆里飘着的肉坨子笋片和菌子，不由得捻着颌下的胡须笑眯眯的举起了筷子。

坐在这一桌的，有族老，白郎中，吕秀才，还有江大山和江大海江大树，加上县令大人，刚好八个，而这个时候江大牛和周管家也走了过来落座。

正好十个人。

至于那三个跟随县令大人而来的侍卫，则是被安排坐在了旁边一桌，除了一开始有些紧张之外，在五个宝的热情招呼之下，此时已经盯着面前那一陶盆里的猪肉咽起了口水。

其他十五桌的客人都已经忍不住想要动筷子了，但这毕竟是一整个村子的酒宴，虽然村里人除了江大宝他们，也没有谁见过来的县令大人，但是见到族老都还没有动筷子，于是便都将目光落在了主桌这边。

“呵呵，看来大家都有些忍不住了啊，那我就承蒙诸位抬爱，先帮大家伙儿尝尝，这酒席的主菜是个什么味儿。”

县令大人自然感知到了从身后两侧落在自己身上的眼神，笑呵呵的说了一句，然后便从陶盆里夹出了一个肉坨子和一片笋子外加一朵菌子。

“嘶……”

主桌上的江大牛和白郎中他们都是忍不住倒吸了一口凉气。

而周管家则是有些脸红的想要以袖掩面。

如果不说眼前之人是平安县的父母官，谁能想到堂堂县令大人，筷子上的功夫竟然如此出神入化？

“我先吃了啊！”

宋安辅自然不在意桌子上众人投向他的异样目光，笑呵呵的将那囊括了主菜里面三样东西的一筷子放进了嘴里，然后眯起眼睛仔细的嚼了起来。

“嗯……肉坨子大小适中，肥而不腻，炖煮之前还先煸炒过，令这肉坨子额外增添了几分油渣的焦香。”

在众人的注视之下，宋安辅先是给出了猪肉坨子的评价，而后又眯起眼睛赞叹道：

“竹笋和菌子都临近季末，这两种本就鲜香的食材，如今更有一番秋意夹杂其中，和着这猪肉坨子一起炖煮，让这一整盆汤的味道都提升了几个档次啊！”

“不错不错！诸位，都别看着我了，人江大山家盛情款待，可不要等菜凉了啊，开吃吧！”

说话之间，这位宋员外还起身看了一眼稍远一些的十五张桌子，举起筷子吆喝了一声。

“都看着我们干嘛，开吃啊！”

族老跟着附和道。

“最近麻烦大家伙儿了，今略备薄宴，大家伙儿都敞开吃吧！”

江大山也是站起身来笑着说道，而后便拍了拍江大牛的肩膀，使了个眼色。

“大家可要慢些吃哦，还有酒呢，每一桌都有！”

江大牛赶忙高声喊道，那酒可是他们办这上梁酒准备的比那只猪猪还要昂贵的重头戏了。

从老屋家买的那头猪，虽说云氏一副把江大山当做外人的样子，但还是只收了五文钱一斤的价格。

换而言之，整只猪买下来，还不到一两银子。

可是为了准备今儿个这酒，江大牛他们家足足花了四两二钱银子，就连最近已经大方起来的李氏都有些心疼。

“石头，二牛过来跟我一起搬酒！”

这场酒席毕竟是宴请全村人的，所以此刻江大牛也不好再请村里人帮忙了，叫上了自家的堂兄弟和亲兄弟，三个孩子跑进老屋院子里，不一会儿便端出来了三个竹条编制出来的箩筐，那箩筐里面都是一个个酒坛子。