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这家店叫和记海鲜砂锅粥,据朱秀秀说,建国前这家店的老板就是开海鲜砂锅粥的,后来不让私营,关了。
直到1978年,才偷着重新开了起来。
海鲜砂锅粥当然好吃,这是潮汕渔民的看家法宝。
朱秀秀点一大煲海鲜粥,还点了五六个菜和几瓶啤酒,几个人就在外面坐下。
不一会菜上齐,四个人先喝粥,边吃边聊。
这砂锅粥确实不错,粥是用本地香米和东北大米混合煲的,先用大火熬开,依次放入螃蟹、大虾、沙白、瑶柱和冬菜。
最后出锅的时候再来点香菜和葱花,那味道简直鲜美的能让人停不下来。
李红军是第一次吃这个,虽然口味清淡,但好吃是真好吃。
他一个人就干了五碗。
当然这跟南方吃饭的碗小也有关系。
王大山见状,只好招呼服务员再上一锅。
然后几个人就开始喝酒吃菜。
菜也很好吃,香煎多春鱼、椒盐濑尿虾、捞汁花甲、蚝仔煎鸡蛋、肉蛋炒河粉等等。
虽然都很清淡,但还是让大家赞不绝口。
大家伙儿喝着啤酒聊着天,很是惬意。
不一会儿功夫,王大山就把朱秀秀的底儿摸得一干二净。
朱秀秀才二十岁,但她的家庭不简单。
有一个爷爷是副省级,主管一省的政法工作,是省委第三顺位书记。他的父母都在特区政府任职,妥妥的天之骄女。
竹苑宾馆开业之后,朱秀秀刚刚大专毕业,家里人只是随便使了个眼色,她就被分配进了宾馆当服务员。
与她同时一起进入宾馆工作的,还有什么惠阳地区副书记的儿媳妇,市政府办主任的妹妹等等。
竹园宾馆不愧是广东省第一家中外合作的宾馆,里面卧虎藏龙。
这些人背景深厚,工作起来又懒懒散散,要么天天迟到,要么一不高兴就不来上班了,给刘天成愁的够呛。
虽然刘天成天天开会强调纪律,但没有一个人怕他。
以至于竹苑宾馆虽然有全广东最好的酒店设施,但生意却奇差无比。
后来刘天成实在受不了了,终于给市政府的领导下了最后通牒,才使得领导开除了几个刺儿头员工,并同意在宾馆搞合同工试点。
这才让酒店的员工们对香港的管理方开始有了敬畏,干起活来认真了不少。
但朱秀秀是不害怕的,因为他的家世是所有人里面最好的,连刘天成都得让她三分。
朱秀秀主动把一些事情透露给王大山知道,他也知道是什么意思。王大山是个绩优股,宝藏少年,有小姑娘喜欢他一点都不出奇。
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