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燕昔年说完咬了手中的鸟腿一口,一时间酱香浓郁,鸟肉紧实,口感非常不错。
他不由好奇地举着鸟肉放到眼前看了一眼,“这味道非常不错啊。”
“还行。”
夏露浓道,“重料腌制过了,又用了烧烤手法,压得住里面的膻味。”
“那也挺好吃,肥而不腻,瘦而不柴,口感实在不错。”
燕昔年说完还大力撕咬了一口,“香”
夏露浓道“确实香。现在野外环境不错,这些鸟都很肥硕,烤起来自然香。”
四人吃了两只鸟,又将桌上其他菜一扫而空。
燕昔年和夏霍渠去烧水,夏露浓和空峙在客厅剥蒜。
夏霍渠烧好水,先喊他弟,“小浓你先去洗澡,我们再接着烧第二锅。”
“哥,你们先洗吧,我等会儿还得炒个火锅底料,炒完火锅底料我再来。”
夏霍渠一时忘记了这件事。
他们在n大校园杀死那两头牛后,牛肉基本吃完了,倒剩下两大块牛板油。
夏露浓谁也不让动,每天将牛板油取出来煮一次,想方设法将这牛板油给带了回来。
夏霍渠问“炒火锅底料要准备什么”
“就那些,干辣椒、花椒、八角、葱蒜”
夏露浓道,“反正手头有什么材料就往里面放什么,我们自己吃也不怎么讲究。”
夏露浓剥好蒜,拿起小簸箕道“我出去外面摘花椒去了啊。”
空峙道“我和你一起去。”
夏霍渠坐到桌边,“那我给你们整理干辣椒。昔年,你先洗。”
“也行,那我洗完澡再出来帮忙。”
夏露浓从院子里探头,喊,“哥你们洗完澡就别忙活了,省得弄出一身火锅味。”
夏霍渠道“那我们先把水舀出来,等会再洗。”
夏露浓见劝不动,也不多劝。
他们院子里十几株花椒树,上面都结了花椒,只是有些还青着,有些已经红了,花椒上裂开了口子。
夏露浓指挥空峙,“今天我们挑红的摘啊。”
空峙个高手长,连都不用,指哪打哪,一一将红了的花椒给他摘下来。
院子里种出来的这些花椒不知道是不是因为被夏露浓的异能滋养过,花椒香味特别浓郁,在香和麻之间有个微妙的平衡。
夏露浓捧着花椒深吸一口气,脸上露出幸福的表情。
这一晚上,夏露浓家里传来浓郁的香味。
香味飘得老远,几乎整个基地都知道他家这晚炒了火锅底料。
现在天气已经比较凉,炒好的火锅底料放在桌子上,打开窗户,吹半晚上,火锅底料就能凝结。
第二天早上,夏露浓醒来的时候用刀将火锅底料切成块,拿小坛子装了,放在阴凉处。
以后他们想吃火锅的时候可以随时取用,要是哪天出远门,也可以将这些火锅底料带着,在外面弄到了什么新鲜食材,想吃好吃的就方便多了。
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