倍福文学

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第410章 就等着看（第2页）

程千寻用沙布捂着身体站了起来，走过去伸手在托盘上翻了翻，是三套不同的裙子，全是新的。

女佣见她吃惊，解释道“尤利安大人没有下达终止命令，所以有三套新裁剪的衣服。”

看着新衣服，程千寻心中滋味也只有她自己知道。

更换好衣服，一个女佣过来了，说是厨房已经准备好，请她去烧鸡汤。

走进足足有三百平米、十几个火灶的厨房，两旁整整齐齐站着的是厨房里的工作人员。带着最高帽子的厨师长上前来，笑容可掬地请指示。

“请问需要什么食材，可以吩咐厨工去准备。”

厨师长态度还是带着几分骄傲，就象是主治大夫，他们权力在握、手上也有其他人可能不能匹及的真本事，但对着这里真正主人的新宠，做到还是不卑不亢的，度量拿捏得很准确。

程千寻走到一筐土豆前面“还是我自己准备吧，麻烦再帮我弄一只鸡来。”

厨师长问“活鸡还是死鸡，养殖场的白羽鸡还是野鸡我们这里光鸡就有八种，还有火鸡和鸵鸟。”

这也许只是询问，但也不排除夸耀。程千寻拿起旁边土豆专用的削皮刀，开始削了起来，淡淡地道“半散养芦花鸡，杀了洗干净送过来，连头带脚、心肝也留着。”

“芦花鸡”

厨师长一愣。他一个西方的厨子，怎么知道东方的本土鸡

“就是羽毛是芦花一般的，没有的话，那就随便什么鸡，只要看上去是普通鸡就行，肉嫩点鲜一点。”

程千寻继续弄着土豆。

此时一个女佣走了进来，蹲膝后道“尤利安大人请小姐多弄一些，要五人份的。”

“知道了”

程千寻看着跟前刚刨好的一个土豆，显然如果是五个人吃，就要好多土豆。于是她对着厨师长道“那么麻烦帮忙吧，先弄个三斤土豆出来。”

厨师长立即叫出二个厨工刨土豆。

不一会儿土豆皮就被去掉了，而鸡也送来了。程千寻在旁边找菜刀，拿了一把刀微微皱眉“西式的刀。”

刀太小太窄了，于是她又挂了上去，拿起一把大骨刀，终于有了点中式菜刀的感觉。

她朝着菜刀到鸡跟前。拿起刀就对着鸡劈。看样子就不象是个厨房里干过的人，一刀剁下鸡头、扯着翅膀猛劈下，弄出来的块有大有小。

厨师长看不下去了“要不还是让厨工干吧。”

“不用，快好了”

这只鸡够肥。足有三斤重，程千寻劈成块后，水一冲，直接扔进准备好的圆筒汤锅里了“放水烧吧。”

她拿着大菜刀，又对着削好的土豆，七下八下的切成块。此时水开了，她往里搁盐，直接拿着勺试味道，觉得咸淡差不多时，将土豆全部扔进去了。

她拿起一块抹布擦着手“等土豆差不多酥了就烧好了。”

“这样就好了”

厨师长愣。以前每道菜肴都有至少五道工序以上，可这汤居然那么粗陋。

“哦，对了，再加点黄酒。”

程千寻在一流排的酒瓶里，居然还真找到了黄酒。这里也烧中餐的“这样就好了。”

这里没有椅子，她只能靠着等待汤好。

厨师长没见她动于是提醒了声“是不是再做些配菜、主菜”

“随便，反正一锅子汤也够喝了。”