倍福文学

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第8章（第2页）

最后买了二十只鸡蛋，算是奖励自己的大荤了。

从集市出来，她就直奔公交车站去了，正好赶上中午回家属院的车。

一直到车子开出，她也没看到牛大花几个上车，估计有很多东西要置办，要坐傍晚那班车回去。

没有她们在，她乐得清闲，感觉回程的路都好像短了一些。

等回到家，她立刻把米泡上，然后开始收拾东西。

今天买的都是些零碎的小物品，不过把它们摆整齐，家里顿时有些感觉了。

这情景还真有些像她刚出来工作时，一点一滴布置那间不属于她的出租房。

想到这里，她忍不住有些丧气。

她苦了二三十年，总算事业有成，也拥有了第一套属于自己的房子，还是市中心的江景大平层，不料老天爷给她按了个重启键，还给她这么个开局。

不过，现在是198o年，又身处到处都是财机会的南方，她这辈子肯定会搞到更多的钱。

只要这么一想，她又对未来充满希望。

她这人就这点好，随时随地都能把阿Q精神挥到极致。

这边把东西收拾妥当，那边米也泡好了。

苏瑶把刚买的砂锅洗干净，然后在锅壁上扫上一层油，再把泡好的米放进去，加入刚没过米面的水，就放到火上煮。

趁着煮饭的间隙，她削了一条小番薯，然后切成小方粒，再放到砂锅里一起煮。

等准备出锅的时候再打入一只鸡蛋和撒上一些盐，熄火焖上五分钟就可以吃了。

在锅盖打开的那一瞬间，香味四溢。

这个番薯煲仔饭还是她以前跟一个邻居阿姨学的，阿姨当时还说，番薯饭只要舍得放油，就算是蔬菜也有肉香味。

穿过来之后不是喝粥就是啃番薯，这么一锅实打实的米饭，就算只有鸡蛋这个大荤，还是让苏瑶的胃得到了极大的满足。

吃饱就犯困，更何况走了一早上的路，她回了房间睡午觉，直至被外头的号声给叫醒。

她其实没睡够，不过醒了也睡不着了，于是起身，打算做个卷饼。

进了厨房，她翻出早上在集市买的面粉，先把薄饼的粉和好，在等待酵的时候，把胡萝卜和土豆切成细丝，然后下锅调味炒软。

最后再打了两颗鸡蛋，加入淀粉水和盐后炒熟。

等馅料都准备好了，面粉也酵完毕，苏瑶揉搓排气，然后把面团分成六份，再擀成薄薄的圆饼，最后用慢火煎熟。

待薄饼摊凉之后，再把刚才炒好的馅料卷进去。

她留了三个给自己当晚餐，剩下的三个，打算拿去孝敬林秋田。

一来是感谢她对自己的照顾，二来也是有意跟她打好关系。

她要在家属院待一段时间，还得仰仗林秋田。

把卷饼摆在盘子里，苏瑶正想端着出门，就听到大门被敲响。

她走出去来开门，就看到程月怒气冲冲地站在门外。