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张卫国想着卖两毛钱一碗,一碗卤煮加一个火烧。
要是再加一个火烧,就多加五分钱,一个火烧五分钱。
这样的价格不贵,让那些吃不起肉的人,都可以吃得起。
这些东西也是肉,吃上一碗不比肉差。
关键是这些东西还能够带走,买一碗回去,加上点菜,也能够一家人吃上一顿的了。
这样,肯定会有很多的人愿意购买。
现在,别看是生活是有所改善,还是很多人没有钱,根本是吃不起猪肉。
一年能够吃上一点的肉,那都算是不错了。
这个时候的卤煮就是好东西,都是那些吃不起肉的人买的。
花两毛钱买一碗回去,回家加点菜,一家人能够大吃一顿。
张卫国都是用那些大碗,那么一碗还是有不少东西的。
四九城的人,也是有吃卤煮的习惯。
以前,都是穷人吃不起肉,只能把这些东西吃了。
没有想到,这东西的味道还不错。
这东西就流传了下来,还是有很多人愿意吃的。
张卫国感觉,自己要是开一个这样的店铺,绝对能够卖的不错。
有钱的人去隔壁买猪肉,没有钱的人买卤煮,这有一个好处,还是煮好的,可以直接就吃。
这样吃上一碗,干什么活都有劲。
张卫国决定找人来干这件事情,主要是找几个人,有一定基础的,或者是以前干过这事的,或者是家里有这样的配方的。
要是有这样的人,能够找几个就太好了。
这样的事情,张卫国交给小道士来做。
这里每天都有大量的人来,只要是把这个消息贴出去,肯定会有人来。
这样,最简单方便了,一点也不麻烦,还能够找到需要的人。
卤煮店就不一样了,卤煮店需要大锅。
张卫国弄了两个灶出来,一下子就煮两锅。
一天卖两锅看看,要是好卖,就弄四锅。
一天四锅就差不多了,再多也多不了了。
手表店,张卫国弄了两个大柜台,都是带玻璃的,这样可以直接看到。
要是看中了哪一块,就让售货员拿。
店铺弄好了,就等着人了。
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