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第187章 乌鸦趴在猪身上（第1页）
这次的比赛让张卫国有了新的认识。
领导们非常喜欢举办这种活动，能够提高工人的积极性。
更能给自己的工作资历上添上浓墨重彩的一笔。
这样简单，什么都不用做，就能够增添业绩，还是非常受欢迎的。
有的时候，你干得再多，也不如别人简单的两句话。
这应该就是会哭的孩子有奶吃吧。
这次的活动非常的成功，几位厂长非常的高兴，在轧钢厂大吃了一顿。
杨厂长也如愿弄到了两头猪，有了这两头猪，工人们的伙食有了大幅的改善。
这些猪肉把肥肉都单独弄出来，把肥肉熬成猪油。
这样，以后用猪油炒菜，也能有一个猪肉味。。
不像是水煮的那样单调了。
熬出的油渣用来炒白菜，这个炒出来的白菜特别的香。
吃一口，舌头都能给你香掉了。
熬猪油也是一个耗时间的活，你还不能熬糊了。
要用小火，不停的搅拌。
这样熬出的猪油才能够好吃。
三个厨房，每个厨房分了半头猪。
让他们自己回去处理。
还剩下半头猪，那是小灶用的。
每一个厨房都在熬猪油。
工人们对厨房的意见已经很大了，现在就好改善一下伙食。
把猪油熬出来，倒在坛子里，等着自然冷却，就变成白色的了。
油渣弄出来，留着明天炒白菜，不能一天都吃了。
今天吃瘦肉炖土豆。
这个年代，瘦肉是最不受欢迎的了。
瘦肉柴，而且也不如肥肉香。
这个时候都缺油水，肯定是喜欢肥肉。
一点也不嫌弃腻。
又不是天天吃，这点肉根本就不影响。
正好用熬猪油渣的锅，把瘦肉先炒一炒，然后再加水。
这瘦肉需要炖很长时间，要不然吃着塞牙。
等到肉煮好了，再放入土豆继续煮。
等到煮熟了，菜也做好了。
今天就这么一个菜，还有就是每人免费一块咸菜。
有这么一个菜就行，毕竟是肉菜，做这个花的时间久。
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