倍福文学

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第205章 葡萄酿酒（第1页）

吃饱了之后，我这才开始摘取酿酒用的葡萄来。

在摘取葡萄前，我已提前利用清澈的河水将木筏仔细地冲刷了一番。

因此，摘下葡萄后，只需把葡萄在河水中稍作冲洗，便可直接堆放在木筏之上。

此时此刻，由竹子编成的护栏所展现出的实用性愈发凸显出来。

这些刚采摘下的葡萄，尽管看上去并不沉重，但实际上它们却颇具分量感。

当大部分葡萄被堆积至木筏时，仍有空余之地可供继续放置葡萄，但此时木筏已然与河面平齐。

我奋力划动装满葡萄的木筏，缓缓驶向藏龙湖畔并靠岸停泊。

紧接着，我又用竹筐将葡萄一筐筐挑起，运往居住地。如此来回奔波三次，待最后一次返回住处方才发现，夜幕早已降临。

幸运的是，对于这条往返之路我已了然于心，且一路沿着溪流前行，借助于溪水中不时映照出的微弱光芒，最终成功地将所有葡萄都搬运回来。

稍作休憩，我端起那一大碗颗粒饱满、晶莹剔透的玉米粒，小心翼翼地将它们尽数倒入锅中，并加入适量清水。

接着，我点燃炉灶，橘红色的火苗瞬间舔舐着锅底，开始炖煮这锅玉米。

经过一天的辛勤劳作，我感到筋疲力尽。毕竟，即使已经在这个悠闲岛上艰难求生了两年多，但如此繁重的工作量还是让我有些吃不消。

然而，当享用过丰盛的晚餐，目光触及那一筐筐仍堆积如山的葡萄时，我深知自己不能停下脚步，必须继续努力。

于是，我决定在院子的西侧靠近水池的地方，临时竖起八根足有一人高的木桩。

随后，我仔细地在每两根木桩之间，自上而下地分别绑定四根坚韧的竹条。如此一来，共计四十根竹条稳稳地依附于木桩之上。

而这些竹条此刻唯一的用途，便是稍后用于晾晒那些鲜美多汁的葡萄。

好不容易才将这四十根竹条一根接一根地全部绑紧固定住，我根本无暇顾及疲惫不堪的身体，急忙拿起一旁的塑料瓶，仰头咕噜咕噜灌下好几口凉白开后，紧接着便把装满葡萄的竹筐倒扣进旁边的水池之中。

尽管这些葡萄在采摘时已顺便在河水中简单清洗过，但我仍放心不下，决定要再过一次水才行。

毕竟这些野生葡萄或许曾被无数小虫子攀爬啃噬过，说不定还残留着某些虫类的卵呢！

即便侥幸没有这些脏东西，可从河边运至温泉谷的路上，难免会有一些枝叶掉入竹筐内。

于是，我先将所有的葡萄重新放入水池中浸泡，待它们充分浸湿后，再小心翼翼地逐串拎起，放在竹筒的出水口下方仔细的用流水冲刷干净。

不过，在清洗葡萄的时候，我必须要格外小心谨慎，尤其是当我将葡萄放置在竹筒下方冲洗时更是如此。

因为，我需要尽力避免将葡萄表皮上那一层薄薄的白霜给冲掉。

这层白霜实际上是葡萄自身所携带的发酵物质，而其中更多的成分则是一种被称为"

单宁"

的物质，它对于葡萄酒的口感起着至关重要的决定性作用。

经过漫长而细致地流水冲洗之后，我小心翼翼地将一串串晶莹剔透、鲜嫩欲滴的葡萄悬挂到之前绑定的竹条之上，让它们静静地沥干水分并充分享受微风的轻抚。

这一过程看似简单，实则耗费了大量时间与精力。我从月亮刚刚爬上树梢开始，一直持续到次日清晨东方露出鱼肚白之际，我才勉强把最后一串葡萄完美地挂好。

此时此刻，疲惫不堪的我早已累得气喘吁吁，然而眼看着太阳逐渐升高，为了确保这些珍贵的葡萄不会受到强烈阳光的伤害，我不敢有丝毫懈怠，立刻转身匆忙地去搜集茅草。

片刻不敢耽误，我迅速地将那些茅草覆盖在那几根木桩之上，为挂在上面的葡萄们筑起一道坚实的防护墙。

忙碌完一切，筋疲力尽的我回到家中，倒头便睡。