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“咦,”
夏鱼看着那道只淋了些许清淡生抽的酱油豆腐问道,“怎么多了一道菜。”
小辛解释,“杨师傅单加的。”
“哦……”
小辛解释完,迈着端庄的礼仪步伐走了。
这一桌子菜……夏鱼看着,跟皇帝选妃一样纠结,究竟该先吃哪个呢?
举箸不定之间,却听见一洪亮的女声在身前响起,“先吃松鼠鳜鱼昂!”
夏鱼一抬头,就看见眼前一个圆脸姑娘,看面相可能和程佳敏差不多大,又或者稍大一些。
矮个子,穿件白衣服,以及背带牛仔裤,戴个黑框圆眼镜,一眼就像清澈的大学生。
这家伙,夏鱼心想,一点儿边界感都没有,社牛啊!
“你好啊,夏师傅,”
那姑娘立刻就自我介绍道,“我叫牟娉婷,这道松鼠鳜鱼是我做的。”
夏鱼一惊,“松鼠鳜鱼是你做的?嘿,这老杨又骗我。”
“师傅可没骗你哈,”
小婷笑嘻嘻的说,“师傅只说了请你吃文思豆腐,这都给你多做了一样金银干贝汤了。”
“呃……”
夏鱼看着眼前的三样豆腐菜,想起来人家杨师傅好像确实在微信里是这么说的,于是放弃抵抗,“好吧,先吃鱼。”
他夹了一块,芡汁浓稠欲滴,白嫩嫩的鱼肉一翻开,就丝丝地冒着热气。
至于肌间刺,一来鱼肉被划成了小丁,肌间刺几乎都断掉了;
二来,和糖醋鱼一样,油炸过的,小刺自然也被炸软化了。
一块鱼肉放进嘴里,立马就是感受到精心炒制过的番茄沙司的酸甜香味,甜而不腻,并且没有盖住鱼的鲜嫩,甚至相得益彰。
挂了淀粉再油炸的鱼,火候一流,脆口无与伦比……
虽然都是酸甜酥脆口味的,但和糖醋鲤鱼比起来,完全是两种风格,很有一种细致的感觉。
“好吃!”
小婷推推眼镜,“就完啦?”
“我只是个厨子呀……”
小婷也无奈,“好吧,也算是极高的评价了。”
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