倍福文学

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第156章 失望（第2页）

两个小姑娘你一言我一语的聊着。

宋楠婷出了邮局直接回家去了，路过供销社的时候看到好多人在排队，过去问了一句，是在杀鸡，宋楠婷忙过去排队。

听到鸡，宋楠婷满脑子都是辣子鸡或者小鸡炖蘑菇，没治了。

农场那边拉来不少的鸡，大部分都是公鸡，母鸡少的可怜，偶尔有几只也是好几年的老母鸡了。

轮到宋楠婷的时候，老母鸡早就没了，只能买了一只公鸡。

这时候买鸡是不负责宰杀的，买了鸡回头还得自己动手。

宋楠婷没什么形象包袱，虽然有些怕蛇，但对杀鸡却不恐惧，回去烧上热水，趁着烧水的功夫拿了菜刀，将鸡冠子和鸡脖子捏在一起，底下放一只碗，手起刀落的在鸡脖子上划开一道。

鲜血直流，很快接了大半碗。

鸡往地上一扔，尚且再做无畏的挣扎。

宋楠婷端起鸡血去厨房撒了一点点盐，然后将开水提出去。

公鸡已经死的不能再死了，宋楠婷将鸡放进盆里倒上滚开的热水，趁着这个热乎劲儿开始褪鸡毛。

褪鸡毛就是要趁着水烫才好褪，一旦水凉了，这毛也就拔不下来了。

宋楠婷习惯了做这些活，动作非常麻利。不多时便将鸡褪的干干净净。

从肚子上剪开，掏出内脏，挑挑拣拣，鸡胗和鸡肝鸡心留着，剩余的都不要了。

这时候宋楠婷突然觉得自己该养两只鸡，这样有一些剩菜剩饭什么的也有地方处理。

先记下这事儿，宋楠婷拿了砍刀将鸡剁成小块再清洗一下，接下来便准备炒了。

一个人一只鸡也吃不了，留下一半放空间厨房，剩下的今天打算炒辣子鸡。

想到那个香味，宋楠婷都要忍不住流口水了。

火烧起来，倒入油，油热了放葱姜蒜还有洋葱爆锅，炒出香味儿再抓一些辣椒捏碎了扔进去，这才放入清洗干净的鸡块。

翻炒均匀，炒出油脂，公鸡的香味便在空气中弥漫起来。

宋大娘推门进来，“楠婷？”

宋楠婷出来，喊道，“干妈，您怎么来了？”

“给你送点好东西。”

宋大娘打开篮子端出一个盘子，里头竟是一盘子香椿芽炒鸡蛋。

宋楠婷顿时精神了，“这时候竟然还有这个？”

“怎么没有。”

宋大娘喜滋滋的给放厨房了，嗅了嗅鼻子，“你也买鸡了？”

宋楠婷点头，“一会儿熟了您带点回去，就是我放了辣椒，嫂子估计不能吃了。”

“不带了，家里不缺吃的。”