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十三叔以前也是二管事,经过子岚稍加点拨,立刻就通透了,学的特别快,为人很踏实务实又能吃苦,子岚也觉得三爷爷眼光毒辣。
一晃忙忙碌碌就到了夏天了,九爷爷一家子手艺基本学到手,味道也能掌握的很好了,店铺也准备挑个好日子就开张了。
开张那日子岚特地给他们出了个促销的手段和计划,并让他们提前去街上传单,传单自己印的,挨家店铺街上的行人都。
十三叔和女儿还有儿子带着一起去,为了自家赚钱,到底豁出去了。
促销还是有作用的,开张那日车水马龙的,大家都来尝个稀罕,不过也有个原因是开张头三日半价的关系。
他们的点心定价并不低,为了日后着想,明码标价,特意写清了原价多少,今日促销半价多少钱,明明白白的。
店里弄得干净清爽,顾客反馈倒是很不错,来的人每样都会多少买点回去,尤其是这里的点心品种还挺多,好多都没见过,大家都很稀奇。
开张三日后点心恢复了原价,但顾客品尝后还是有不少人愿意来买,味道确实好,而且不会很油腻,孩子媳妇尝了都很喜欢,路过了就买点回去哄孩子。
虽然不如开张头三日那么火爆了,但每日都能把东西卖完回家。九爷爷坚持执行子岚的意见,每日的点心必须卖完,第二日做新的,质量最重要。
做的不好的就放在右手单独的小橱窗里半价出售,学徒做的不太好也是这个价格,会写清楚,这一点顾客很满意。
每日下午以后点心就开始放半价窗里卖了,也有人专门等着下午点来买,十三叔照样乐呵呵的接待。
虽然有顾客占便宜,但还是有得赚,而且好卖的招牌点心,根本等不到下午,晌午就卖完了,完全不担心赔钱。
三个月后天气冷了下来,铺子生意非但没有回落,反而越来红火了,九奶奶坚持把住点心的质量,越做越好,生意逐渐有了回头客,点心早早就卖完收工回家了。
逢年过节过生辰,都是提前来订购的,一家子忙的不亦乐乎。
过节时九爷爷特意做了一些小玩意,鸟笼子等稀罕有趣的东西送给子岚表示他们的感谢。
让儿子用好木料的边角做了一整套的生肖动物木雕给她,子岚非常喜欢,爱不释手。
点心铺子一炮而火,族里对子岚开始另眼相看,对她的能力充分认可。
三爷爷很光棍的又给了她八家店铺和五个田庄,丢给她去管理,这回管事们无比敬服,没有人耍小心思。
子岚自己也愿意多学多干,只有这样才能掌握更多的本事,将来才能利于不败之地。
尽管如此学习还是要学的,宋正天对她没有丝毫放松,白日里子岚要处理族务,夜里再去空间里抓紧一切时间学习,尽全力吸收所有的知识。
快到年节了,点心铺子忙的不可开交,几乎每日都很晚关门,因为顾客一直排队不肯走,还有提前订购拿回去过年赠送回礼的等等诸多事宜,忙到脚不沾地,自然也赚的杯盆钵满。
直到大年二十九把所有的生意订单全部完成,才关了门,九奶奶娘两个累的胳膊都抬不起来了,自家年货都是二儿媳去置办的。
一家子这样辛苦也是因为九爷爷和九奶奶的孙子们逐渐大了,他家男孩有四个呢,女娃就只有宋梅一个,嫁娶都要钱啊。
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