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“川府老陈”
正在紧张的装修,但显目的大灯箱已经安装好了。
店不大,店面却不小。
因为租的是一套临街的二居室和一套紧挨着的临街三居室,之前有人用这两套房子开过饭店,朝南的四个卧室早打通了。东西一条长长的走廊,走廊北面是四个房间、一个客厅将分别摆放四至六张四人桌。
另一个客厅将作为饭店唯一的包厢。
还有一个不朝阳的小卧室跟原来的厨房打通了,作为后厨。
这栋楼后面有一排车棚,陈老板一连租了四间,作为炒火锅料的方和饭店的储藏室。
也正因为之前有人在这儿开过饭店,陈老板不需要再大兴土木,更不用担心因为砸墙被楼上的住户责难,毕竟砸墙很可能会影响整栋楼的结构。
现在要做的是让这个开在老楼房里的饭店看起来比较上档次、比较洋气、比较有特色!
朝南临街的这一侧本来就有门有窗,现在要把门换成钢化玻璃的,把窗户开得更大一些,墙面要贴上高端大气上档次的铝塑板,门口的面和台阶要贴上洁白的防滑瓷砖。
装修工人一会儿让去买这个,一会儿让去买那个,要采购的厨具也有一大堆。
陈老板不但忙得焦头烂额,也是花钱如流水。
他采购完装修需要的材料回来,钻出刚买不久的面包车,打开后面的门,正准备喊装修工人出来搬,老婆就跟刚招聘的小领班迎了上来。
“你们出来做什么,车上的东西你们搬不动。”
“不是搬东西,是让你出去买东西的。”
年轻的老板娘甩了甩长,递上一张长长的采购清单。
陈老板扶扶眼镜,接过采购清单边看边问道:“吊桶是什么桶,用来做什么的?”
陈老板并不老,今年三十三。
可能在家排行老二,好多人都叫他二哥。
老板娘更年轻,今年好像才二十八,个子高、皮肤白,不但漂亮,而且很时尚很有气质。
张红梅喜欢跟年轻的老板、老板娘打交道,毕竟相比年纪大的老板和老板娘,年轻的老板很大气。
她连忙凑上来解释道:“二哥,吊桶就是那种大不锈钢桶,专门用来吊汤的。”
“吊高汤?”
“嗯,火锅要用,炒菜也要用。如果吃火锅的人多,汤都不够用。”
“这个大铁锅呢?”
“炒火锅料用的。”
隔行如隔山,陈老板真不懂这些。
他不想像之前那样总买错东西,抬头问:“向师傅呢?”
老板娘对招的厨师长很满意,转身笑道:“在厨房修柴油灶。”
“柴油灶回头再修,红梅,让你家向师傅上楼换衣裳,跟我一起去买东西。他昨不是说要去看看调料么,等买到吊桶和大锅顺便去看看。”
“要得,我去喊他。”
...
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