倍福文学

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在线第22章（第2页）

孙家没有老卤，卤水都是沐言先做的。

她分了两口锅，一个卤上了猪头，一个卤上了大肠和尾巴。

张芝一进去，就看见沐言正分批往锅里放香料，看似随意，其实严格按照了菜谱里的比例。

眼尖的网友发现张芝进来了，弹幕顿时沸腾了。

“啊啊啊，惊现张芝女神！”

“哪儿呢？”

“我绝对不会告诉你们，我家女神是个吃货。”

“额……你们看见沐言放中药了吗？有的香料我都没见过，放在一起煮，真的没有问题吗？”

因为沐言说了，还要做黄金包子，所以孙玉娘特意留了面团，三婶儿也留了肉馅。

趁着炖煮卤味的功夫，沐言用炉子和小锅，做了个灵魂酱汁。

大蒜和干辣椒下油锅炸，加入海鲜酱，顿时香味就起来了。为了口感，她将大蒜和干辣椒过滤出去，最后将酱汁倒入肉馅中，开始搅拌。

昏黄的灯光下，沐言卷子袖子，露出流畅的肌肉线条。

她的动作很快，一点儿都不吃力，原本松散的肉馅，在她不停的搅拌之下，很快就上劲儿了。

“我来帮你包。”

孙玉娘走了过来。

沐言正在观看系统里的包包子的手法，已经拿起一块面团，用手掌压扁了，又用筷子挑了一团肉馅，按照步骤，慢慢的转着面团，最后收口。

一个饱满**的包子就诞生了，乖乖的站在了案板上。

案板上撒了面粉，不会粘黏。

孙玉娘坐在旁边，手里还拿着一小剂面团，直接看傻了眼。

她知道沐言厨艺好，但是没想到沐言手这么巧，连面食都不在话下。

这速度，她都比不上。

孙玉娘不敢言语，一边包着，一边学习沐言的手法，很快也跟上了沐言的速度。

三婶她们也从外面走了进来，围着小桌，七嘴八舌地聊起天。

只有曹大叔不肯进来，摄像大哥特意跟出去，曹大叔才不好意思地说出了原因。

“我不是对媳妇儿有意见，媳妇好不好，儿子说了算，我们老的不管的。我就是觉得，沐言这个女娃太跳脱，一点儿都不低调。我们大山里的人，也会买卤味吃的，我从来没见过放那些乱七八糟进去卤的。”

“那些中药材，都是山里采来的，日常补身子用的，放在一起煮能吃吗？我作为老公公，也不好意思打击儿媳妇的积极性。只能眼不见为净，让沐言自己在厨房发挥了。”

听完这番话，摄像大哥深有同感的点点头。

不过，他之前吃过沐言做的喜宴，尤其是江南百花鸡，味道简直绝了，万一这次的卤味也很绝呢？

案板上，整整齐齐摆放着十多个小包子。

三婶没听说过黄金包子，看见沐言点燃了炉子，往锅里倒油，不免好奇：“沐言，你这个不就是包子嘛，也不黄啊，为什么叫黄金包子？”

“其实就是炸包子。”

仿佛知道三婶还会追问，沐言继续解释：“炸包子是我老家的一种吃法，以前夜市里为了不浪费，就把剩下的包子炸一炸，没想到味道还很好，很受欢迎。我是觉得，这个作为点心或者小吃，都能为农家乐增彩。”

感觉温度差不多了，沐言立即将包子放入油锅，一面炸制金黄后，就要立即翻面。等到两面都变色了，就可以将黄金包子捞出来。

看着盘子里的黄金包子，三婶立即拿了一个。

所有人都看着她，她张开嘴，咬了一大口。

酥脆的声音，流出来的酱汁儿，简直好吃到头皮发麻！

“唔~”

三婶还在咀嚼，脸都鼓起来了，发出好吃的赞叹。