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日部落阵营需要龙部落的武器装备,其他与龙部落接触过的部落都需要龙部落的武器装备,不过除了花豹部落这种重狩猎的部落,其他不对外征战的部落根本无法换取到多少武器装备,一次能够换十个铜制武器都算是多的。
青木部落也需要更多的武器装备,去年接连三次动对外战争,青木部落深刻明白好武器的重要性。
三次对外战争,青木部落损失不少族人,好在损失的多是女性族人,女人只不过是男人的附庸罢了,死的再多,一次战争胜利后就能获得更多的女人。
不过男性族人的损失还是让青木领有些心疼,今年里青木部落只准备进行一次对外征战,目标是青木部落南方将近三天路程远的一个人口一千左右的部落。
等明年、后年,青木部落的成年男性族人多一些,青木部落会再多动几次对外战争,每一次战争结束后,青木部落都变得更加强大。
接连几次对外战争的胜利让青木领意气风,许多族人都说领是青木部落历任领中最杰出的,青木部落在领的带领下会更加的强大,比那个龙部落还强大。
龙部落
自初春开始,苏焱便组织一批族人忙碌一件重要的事情酿酒。
酿酒前的准备工作有很多,建酒窖,挖窖池,制造各种酿酒用到的器具,特别是蒸馏器具。
春耕期间中断,总共花费两个月的时间,在两支贸易船队将客人都送走后,酿酒前的准备工作才完成,这段期间除了建酒窖、挖窖池、制造各种酿酒用到的器具这些劳作,还将麦曲准备完成。
把小麦粒压碎,使小麦表皮破裂,淀粉外露,使霉菌易于生长,在麦片中加入一些水水,拌匀,然后散碎的小麦捏成块状,送入潮湿的房屋中放置,关闭门窗保温培养,经过三到五天时间,麦曲品温增加,曲块上霉菌丝大量繁殖。
这时应做好降温工作,开窗通风,继续培养,品温逐渐下降,约经二十天时间,麦曲变得坚韧成块,将其按井字形叠起,通风干燥后使用。
至于酿酒的主要原料,便是龙部落种植最多的农作物粟。
以粟加麦曲,最终产出的则是赫赫有名的黄酒。
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式酵法,开始大量酿制黄酒。
黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为百分之十四到百分之二十,属于低度酿造酒。
黄酒含有丰富的营养,含有二十一种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取八种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”
。
酿酒的过程看起来非常简单,将粮食拌入酒曲,经过蒸煮后,将半熟的粮食出锅后铺撒在地面上,进行前期酵,最后在酒窖里对原料进行后期酵。
过程很简单,但这过程也有不确定性,毕竟是第一次进行酿酒,谁知道会酿出来什么玩意,单纯一个酿酒周期要过一个月时间,直到第一贸易船队归来前夕,磕磕绊绊的第一次酿酒才结束。
将酿好的酒过滤一下,仅仅是闻到这液体的气味,苏焱就明白这液体与酒无关,第一次酿酒失败。
失败就失败吧,苏焱已经做好心理准备,失败一次不要紧,就算是花费数年时间能够酿出来合格的酒,苏焱也不会恼怒,毕竟苏焱前世没有接触过酿酒这一行业,仅有的酿酒知识都是从书本中看到的,凭借着这点知识开始龙部落的酿酒之路。
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